【靖靖今日吃乜】肇庆鼎湖吃超大只河蚌浸鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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幸福龚太太

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楼主

发表于 2016-5-14 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周六宅在家，突然小区停水，应该是忘记看通知了😂。老公体恤老婆煮饭麻烦，出去吃又怕附近停水不卫生。就带我出去走走。然后说走就走，就开车去了肇庆，我在路上负责寻找吃的。突然发现某点评上比较多评价的“肥娇私房菜”。就在鼎湖山不远处，离我们订的酒店好近。那就是它了！

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幸福龚太太

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沙发

发表于 2016-5-14 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两个人，点了一份河蚌浸鸡，一份椒丝炒紫苏。里面有一只鸡，一只巨大的河蚌。😂😂😂

你能想象一整碟的河蚌就一只河蚌弄出来的吗？😉
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幸福龚太太

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3楼

发表于 2016-5-14 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两个人，点了一份河蚌浸鸡，一份椒丝炒紫苏。里面有一只鸡，一只巨大的河蚌。😂😂😂

你能想象一整碟的河蚌就一只河蚌弄出来的吗？😉
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美食品鉴官

4楼

发表于 2016-5-14 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

满满的一大锅，四个人都够了。

还有大盘的紫苏菜。

味道偏淡，对了，来过鼎湖N次，语言跟广州的好接近，但是他们的口味更加清淡。
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点评

cynthia-1 不是紫苏叶，系南瓜苗发表于 2016-5-17 12:54

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幸福龚太太

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5楼

发表于 2016-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这锅河蚌鸡的汤底有猪大骨和药材，汤底是乳白色的。河蚌肉新鲜，有口感，我平时不怎么吃的都接受。就是清淡了一些，幸好有姜蓉蘸料补救。

一大锅才128元，性价比高，好过在鼎湖山脚下吃饭。
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幸福龚太太

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美食品鉴官

6楼

发表于 2016-5-14 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

河蚌要一熟就吃。否则会韧

至于鸡，我觉得鸡就一般，主要刚开始时火候大了，把鸡浸老了。是店员帮我加进去的，我以为她懂，结果火太大，到在沸腾时，明显是老了。应该改进！

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幸福龚太太

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美食品鉴官

7楼

发表于 2016-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后轮到主角出场，河蚌壳😊😌

特意叫老板娘娇姐从厨房拿了一只给我们。😄😄城市来的人，没有见过这么大的河蚌😂😅😆
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点评

广州喜迎门设计好大只河蚌~~~ 发表于 2016-5-17 11:06

littleberry 美女笑容好甜美啊。发表于 2016-5-17 10:06

华浔品味装饰这河蚌比脸还大/(ㄒoㄒ)/~~好想吃啊发表于 2016-5-17 09:26

STTAILL LZ跟你LG长得好有夫妻相，像兄妹似的。发表于 2016-5-17 08:52

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幸福龚太太

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美食品鉴官

8楼

发表于 2016-5-14 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后说一下，这里没有菜牌的，人工点菜。但价格都好实惠。
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闵游纪禄蒋

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9楼

发表于 2016-5-14 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复下，支持你

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小猪猪

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10楼

发表于 2016-5-14 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕呀！停水就去玩
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小猪猪

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11楼

发表于 2016-5-14 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只蚌大呀
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小猪猪

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12楼

发表于 2016-5-14 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有无带埋只蚌壳？
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幸福龚太太

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13楼

发表于 2016-5-14 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有无带埋只蚌壳？

有吖！😆😆纪念一下
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小猪猪

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14楼

发表于 2016-5-14 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡一定要水滚落，跟着慢慢火浸熟！
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15楼

发表于 2016-5-14 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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鸡一定要水滚落，跟着慢慢火浸熟！

这里的人，厨艺真系差D。或者还没找到好的。
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小猪猪

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16楼

发表于 2016-5-14 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这里的人，厨艺真系差D。或者还没找到好的。

哈
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小猪猪

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17楼

发表于 2016-5-14 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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有吖！😆😆纪念一下

洗干净做装饰啦
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幸福龚太太

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美食品鉴官

18楼

发表于 2016-5-14 23:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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洗干净做装饰啦

系吖！都系咁谂
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19楼

发表于 2016-5-15 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

【靖靖今日吃乜】肇庆鼎湖吃超大只河蚌浸鸡

好好吃的感觉！
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小猪猪

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20楼

发表于 2016-5-15 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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系吖！都系咁谂

嗯
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