卤菜店老板娘告诉我的内幕 - 谈天说地 - 广州妈妈网

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‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 74 \| 浏览: 20201 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈卤菜店老板娘告诉我的内幕 [复制链接]

豆豆甜甜妈妈

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楼主

发表于 2016-7-21 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚刚去菜市场相熟的卤菜店买猪头皮，摊子外一个包工头模样的大腹便便的中年男人应该跟老板娘很熟，一脸不屑的说：“你这些东西卤得不好吃，你下次拿货找家卤得好吃的吧，要不我给你介绍一家，人家那里卤得可好吃了，颜色又好。”老板娘瞪了他一眼说：“他妈的那些味道越好，颜色越靓的，加了很多东西进去的。你敢吃？傻啦吧唧的你！”那人本来有点拽的样子，看见老板娘那么严肃，笑容凝固了，讪讪的走了。老板娘接着说：“他们是不懂行情，很多吃的都会加一些东西。比如那个辣椒精吧，一瓶200多块钱，可辣了，放一点点就够味，可以少用很多辣椒，省成本啊。还有那些调色调味的，都是化学东西。我老公不准加，说就这样做，要做长久生意。那些酸辣粉啊什么小吃啊等，哪样不加提鲜的？要不然怎么那么鲜？这些人不懂啊唉！”我听着鸡皮疙瘩都起来了。我们的食品安全呢？

回帖推荐

小睿羲麻麻发表于32楼查看完整内容

看来你没有去过真正的乡下，方圆百里都没有一家化工厂，哪里来污染呢😝😝

芙蓉921 发表于69楼查看完整内容

認識一個寶媽也意為自己鄉下山卡拉無污染，每次回家都帶米出來廣州食用，後來她家親戚在zf飯堂做廚師告訴她家鄉的米也有污染，現在我們都是跟著他們飯堂採購的大米牌子買，有無污染肉眼是看不到，實踐是檢驗真理的唯一標準

星烛贝贝发表于78楼查看完整内容

三代以前的没那么多添加剂加，添加也是成本，开放后，爷辈父辈广吃添加剂，现在医院床位紧张得要各种路子进，我辈已陷入一半，就尽量管好子辈少些食入吧，看下超市食品货架上可有一种是添加剂少于两行的？害我每月不辞辛劳远走香港买母婴家用，也是无奈😥

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我是黄师奶

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沙发

发表于 2016-7-21 18:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你一定不知道那些潮州海鲜粥加了什么下去才那么鲜的

点评

车陂达人硼砂吗？？发表于 2016-7-23 22:26

hellomysweet 我也好喜欢吃，反而潮州朋友好少吃，说加了料的~ 发表于 2016-7-22 11:17

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豆豆甜甜妈妈

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3楼

发表于 2016-7-21 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是黄师奶的帖子

以后多吃白饭安全啊

点评

lilyar 呵呵，大米也不安全，好多快餐店用陈化米，就是仓库里放了好几年的米发表于 2016-7-22 00:52

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韦小宝

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4楼

发表于 2016-7-21 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加工过的食物少吃为妙。

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妈理妈理哄

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5楼

发表于 2016-7-21 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很少吃熟食，也很少下馆子
来自[移动wap版]

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妈网车友会会员

6楼

发表于 2016-7-21 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卤菜店老板娘告诉我的内幕

回复我是黄师奶的帖子
你一定不知道那些潮州海鲜粥加了什么下去才那么鲜的

加了什么呀？我就说家里煲的怎么都没那么好吃
来自[妈妈网iPhone版]

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miss muse

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7楼

发表于 2016-7-21 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

...自己煮比较安全

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8楼

发表于 2016-7-21 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说有种食品级的增稠剂

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英皇

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9楼

发表于 2016-7-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是个少有的聪明的的民族，要卖相、要口感，一点点添加剂，要什么样的味道、感觉都有，什么都做得到，也什么都做得出。。

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10楼

发表于 2016-7-21 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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以后多吃白饭安全啊

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11楼

发表于 2016-7-21 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家附近有条街没有大排档，也没有做熟食的，但是每次经过都是香喷喷的肉肉味道，任何时候都是！为啥呢？一家好大的卖调味料的店在那里呢

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小小史努比

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12楼

发表于 2016-7-22 00:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有个相熟的卖腌菜的小老板，她说如果我自己吃榨菜，就要买颜色暗看上去不漂亮的。反之如果买给工厂或者饭馆，就要买颜色很清亮看上去亮澄澄很漂亮那种，那是加了添加剂的。
来自[广州妈妈iPhone版]

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车陂达人我好喜欢吃菜市场卖的腌菜啊。早上吃稀饭用的，味道好。自己做是不可能做出那种味道的。这里面有啥猫腻啊？帮我问问！发表于 2016-7-23 22:29

车陂达人我好喜欢吃菜市场卖的腌菜啊。早上吃稀饭用的，味道好。自己做是不可能做出那种味道的。这里面有啥猫腻啊？帮我问问！发表于 2016-7-23 22:29

bclig 话说，现在还有颜色不漂亮的？？发表于 2016-7-22 21:18

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笑妈

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家乐爱心妈妈团

13楼

发表于 2016-7-22 07:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是我们从老家带新米的好
来自[广州妈妈网Android版]

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14楼

发表于 2016-7-22 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

少一些外出吃饭

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缘来于此

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发表于 2016-7-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没加工的食材都有问题，何况加工过的
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16楼

发表于 2016-7-22 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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以后多吃白饭安全啊

大米有毒怎么办
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天蝎小天天

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17楼

发表于 2016-7-22 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地球很危险，乡下也不安全了
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