爱与奇迹在路上

市面上的奶制品有很多，
大致可以分为液态奶、奶粉、普通乳制品三大类，
奶粉需要冲泡，
普通乳制品往往需要配合其他产品食用，
因此液态奶成了多数人最方便的选择。

但市面上的液态奶品牌众多，
粑粑麻麻的选择困难症分分钟上身，
该如何择优选择呢？

今天就教大家，
学会看牛奶配料成分和营养成分表，
轻松发现适合宝宝饮用的好牛奶！


市面上常见的液态奶都有哪些？如何区分？

市面上的液态奶主要分为鲜牛奶、纯牛奶、调制乳、复原乳、乳饮料五大类型。

（主要液态奶类型及成分构成特点）


如何区分牛奶属于哪一种液态奶呢？

● 通常包装上会注明牛奶的产品类型，以此明确牛奶属于上述五大类型的哪一种，如澳牧牛奶的产品类型，配料以生牛乳为主，添加儿童所需营养成分，依国标定义为调制乳（说明：调制乳并非消费者所简单认为调制乳就是饮料）。

● 牛奶配料成分一般是根据含量的多少来排列的。因此，看配料第一位是否为生牛乳，可以区分非生牛乳、生牛乳制成的牛奶或其它。

此外，食品添加剂也是买牛奶时必须注意的。
● 目前，液态奶中主要应用的食品添加剂有：乳酸、果胶、柠檬酸钠、琳甲基纤维素钠、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、瓜尔胶、阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬酸、苯丙氨酸等。其作用主要是防腐保鲜、增稠、增加口感、口味。

当然，无太多食品添加剂的牛奶产品才是宝宝首选哦~澳牧进口儿童牛奶正是以生牛乳为原料的调制乳牛奶，且不含色素、香精增稠剂、食品添加剂。

有营养价值的牛奶是什么样？

牛奶营养价值的构成分为两部分：一是核心营养元素，二是补充营养元素。

从2013年1月1日起，我国卫计委（原卫生部）《预包装食品营养标签通则》中规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。其中，“4”是指核心营养元素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。

因此，一张典型的营养成分表长这样——

1、核心营养素
蛋白质：身体的生长发育、衰老组织的更新、损伤组织的修复,都需要用蛋白质，对生长发育期的儿童、孕妇来说，优质的蛋白质尤为重要。
根据中华人民共和国农业行业标准中关于调制乳的理化指标要求，每100ml调制乳中的蛋白质含量需≥2.3g。

世界卫生组织建议：
l 1岁－2岁幼儿，每日需要35克蛋白质；
l 2岁－9岁宝宝每长一岁加5克；
l 5岁和6岁宝宝每日需要55克；
l 8岁宝宝每日需要65克。
而每盒澳牧牛奶中蛋白质的含量高达3.4g！这个数据远超同类进口牛奶。

核心营养元素中的其他部分——
脂肪是促进儿童生长发育不可或缺的，
碳水化合物则提供了儿童日常生活所需的能量。
钠在食物中是天然存在的，来源非常广泛，牛奶中也是如此。

2、补充营养元素
对液态奶来说，核心营养元素的类型基本是一致的。但补充营养元素的构成却有差异，主要是一些微量元素和维生素的构成区别。

如市面上主打“高钙”的牛奶很多，但往往忽略了一点——维生素D的补充。因为宝宝补钙分为两个步骤，一是摄入，二是吸收。因此，只有丰富的钙元素构成不能完全满足宝宝补钙的需求。

在合理范围内摄入一定量的维生素D，更有助于促进儿童的钙吸收。
当然，让宝宝多运动、晒晒太阳也能够促进身体对维生素D的需求。

（澳牧牛奶补充营养元素作用表）
今天的分享就结束了，我们下回再说😌😌😌
来自[广州妈妈Android版]

wyjy123

当然，让宝宝多运动