“大吉大利，花开富贵”桔子果盘 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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crystal

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花样厨神2

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楼主

发表于 2019-1-5 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 crazy_baby 于 2019-1-5 21:13 编辑

春节的脚步声越来越近了，很多麻友们这时应该也在酝酿着如何准备一顿丰盛的年夜饭了吧？不过，每年的年夜饭免不了大鱼大肉，酒足饭饱只后，最想吃的当然是能解腻的水果啦！桔子象征着大吉大利，是春节家家户户必备水果之一，今天咱们花点小心思，用桔子摆个造型，普普通通的桔子立马升了逼格，取名“大吉大利花开富贵”，不仅意图好，还养眼，更重要的是简单易做，手残党也毫无压力！
欢迎亲爱的厨友们跟着crystal一起做这道年夜饭果盘，为年夜饭增添更多喜庆色彩哦！

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回帖推荐

李小乖妈咪咪发表于4楼查看完整内容

楼主用的是皇帝柑😃😃

crazy_baby 发表于5楼查看完整内容

只要好剥皮的柑橘都可以，不局限于什么品种

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crystal

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花样厨神2

沙发

发表于 2019-1-5 21:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2019-1-5 21:18 编辑

用料

桔子	3—5只
圣女果	3—5只
小青瓜	半条
水果刀

桔子剥皮，处理一下桔瓣上的白膜，掰成一瓣瓣备用

在桔瓣背部从中间切开

一分为二，去掉桔籽

如图将切好的桔子摆好

继续摆放造型，最后中间放一粒圣女果装饰

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crystal

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花样厨神2

3楼

发表于 2019-1-5 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2019-1-5 21:21 编辑

接下来做叶子，小青瓜对半切开，再对半切成四分之一，去掉青瓜肉取其皮

切成菱形

再如图斜切片，注意顶部不要切断

将切好的青瓜用手指压一压，当成叶子装饰桔子花，“大吉大利，花开富贵”桔子果盘就做好了！

亲们也可以发挥想象力自由装饰哦！年夜饭上端上这样一盘水果，是不是感到格外喜庆呢！

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李小乖妈咪咪

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4楼

发表于 2019-1-5 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主用的是皇帝柑😃😃
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crystal

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花样厨神2

5楼

发表于 2019-1-6 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复李小乖妈咪咪的帖子
楼主用的是皇帝柑😃😃

只要好剥皮的柑橘都可以，不局限于什么品种
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6楼

发表于 2019-1-7 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美美美！美得都舍不得吃！

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7楼

发表于 2019-1-7 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复陆无双的帖子

不但能吃还能图个好意图

过年做起~

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8楼

发表于 2019-1-7 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，点赞

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广州喜迎门设计

只为广州

妈网认证商家

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口碑冠军 2015口碑王

9楼

发表于 2019-1-8 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点赞，收藏了，哈哈哈

过年用着正好

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美喇月子中心

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10楼

发表于 2019-1-8 12:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈友妙想加巧手棒棒的，感谢分享~学起来了~~

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crystal

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花样厨神2

11楼

发表于 2019-1-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复广州喜迎门设计的帖子
点赞，收藏了，哈哈哈过年用着正好

对啊，过年正好用上
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crystal

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花样厨神2

12楼

发表于 2019-1-8 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复美喇月子中心的帖子
妈友妙想加巧手棒棒的，感谢分享~学起来了~~

谢谢亲亲鼓励🌹
来自[广州妈妈Android版]

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13楼

发表于 2019-1-8 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点赞，过年刚好做！

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美食品鉴官花样厨神2

14楼

发表于 2019-1-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用西柚能不能做出来呢？
来自[广州妈妈网iPhone版]

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crystal

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花样厨神2

15楼

发表于 2019-1-9 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花菲花HfH 的帖子
用西柚能不能做出来呢？

亲可以试试，创意无限
来自[广州妈妈Android版]

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美食品鉴官花样厨神2

16楼

发表于 2019-1-9 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 crazy_baby 的帖子
亲可以试试，创意无限

企图一试，结果，不成样子😅
来自[广州妈妈网iPhone版]

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crystal

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花样厨神2

17楼

发表于 2019-1-9 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花菲花HfH 的帖子
企图一试，结果，不成样子😅

不好剥皮吧
来自[广州妈妈Android版]

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“大吉大利，花开富贵”桔子果盘

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