longiyng

一般面包、蛋糕我都是在前一天晚上做上，第二天再准备一点水果和喝的东西就可以了。
这个华夫饼饱腹感很好。
材料：高粉150g   全麦粉90g 纯牛奶100g  蛋液50g  细砂糖10g  玉米油10g  酵母3g   
馅料：豆沙120g

做法：1、把所有材料放到厨师机中，揉成光滑的面团。
          2、把面团放到一个干净的大盘中，盖上保鲜膜，入到烤箱中进行发酵（28度，约一小时）
          3、发酵的过程中，可以将豆沙分为12等份
          4、将发酵好的面团，进行排气后分成12等份，盖上保鲜膜松弛10-15分钟
          5、取一个小面团压成圆片，放入豆沙包好，收口朝下
          6、我是用传统的模具（用煤气烤的），提前将模具烧热，将面团放到模具的中间，盖好，用小火，两边每半各烧                 一分钟左右就好啦，如果觉得上色不够还可以再看延长一点时间。

          下图就是我所用的模具。

yumyum

抹些巧克力酱，好像也很好吃

流沙包

一直想买整华夫饼的机子，但是就觉得使用频率没那么高
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longiyng

   

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一直想买整华夫饼的机子，但是就觉得使用频率没那么高

是的，我的使用频率也不高，所以就买几十块传统这种
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广州喜迎门设计

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荭之车

看着就美味
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