【金沙鸡翅】咸香下饭的一道菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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小小王白石

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楼主

发表于 2019-12-2 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

在网上看到有人做金沙鸡翅，忍不住想自己动手做来试一试，搜了教程买了材料，走起！

【准备材料】
1.咸蛋黄一袋（我是买了网上已经碎好的咸蛋黄，如果自己买咸蛋，可以煮熟之后挖出蛋黄）
2.鸡翅十个
3.姜一块

【做法】
1.鸡翅洗干净用盐和少许酱油腌制，至于腌制多久我都是随心，今天腌了有四个小时吧，蛋黄是咸的，盐不要下太多，今天第一次做就太咸了。。。
2.教程里没有说鸡翅要灼水，但是我忍不住下了一块姜去过了一下水😂😂
3.热锅，鸡翅两面煎至金黄，起锅

4.将刚刚煎鸡翅的油留着，倒入咸蛋黄，十只鸡翅我放了一碗蛋黄，感觉放太多了～

5.小火翻炒蛋黄至起白沫，倒入鸡翅搅拌，小心蛋黄焦了，要小火翻炒，随便翻两下，鸡翅就沾满咸蛋黄啦！

虽然很热气，但是真的很下饭！再煮一个番茄蛋解决晚上的晚餐！

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沙发

发表于 2019-12-3 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好似几易整，稳日试试

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各路神仙渡我吧

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3楼

发表于 2019-12-3 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错哦

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琳琳^Θ^

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4楼

发表于 2019-12-4 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蛋黄会不会好咸

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5楼

发表于 2019-12-4 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着不错
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高山与海洋

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6楼

发表于 2019-12-4 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶打卡！！！！！！

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伊丽莎白医院

妈网认证商家

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7楼

发表于 2019-12-4 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃啊。

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爱尚美健康

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8楼

发表于 2019-12-4 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺不错的
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9楼

发表于 2019-12-4 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般用烤箱烤的多，下次可以试试这个做法。

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小小王白石

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10楼

发表于 2019-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 candyyul 的帖子
蛋黄会不会好咸

嗯，挺咸的…
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小小王白石

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11楼

发表于 2019-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wamamayu 的帖子
我一般用烤箱烤的多，下次可以试试这个做法。

烤箱烤的感觉会比较香！
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12楼

发表于 2019-12-5 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手真巧
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13楼

发表于 2019-12-6 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着想吃
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14楼

发表于 2019-12-6 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，自家的味道
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15楼

发表于 2019-12-9 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错
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16楼

发表于 2019-12-10 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家常菜不错
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17楼

发表于 2019-12-13 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着流口水，都不错
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18楼

发表于 2019-12-15 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水了

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