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本帖最后由 毛毛虫beauty 于 2020-5-27 10:15 编辑
一直听说珠海白藤头海鲜市场,价廉物美,比起台山的都斛的海鲜少了一份短斤缺两现象,更多的是务实的经营诚信。一家人都不好海鲜,唯独是我,就好那份海鲜的咸水味。约上几位靓妈,选了一个非周六日的时间,送完孩子上学,就风风火火的就出发了,来个即兴的半天游。
白藤头海鲜市场,除了有鱼获交易外,也有一些酒楼、食肆,他们除了自己提供海产品供应食客外,还兼顾提供为食客来料加工服务,就是说,你可以在鱼码头自己购买海产品,拿到酒楼,由酒楼代为加工,并收取一定的加工费用,这些跟在台山都斛海鲜市场异曲同工。
从江门出发,一个小时就可以到达了。高速费用往返大约50多元。
说到海鲜市场,哄哄骗骗是常事,最经典的就是那个装海鲜的大黑胶袋,海鲜捞上来又是一大堆水。但在这里,每个档位的胶袋几乎统一,都是普通透明的胶袋,起码让食客没感到欺骗,心理好过一点。
买海鲜,一定要讨价还价,我们又一次发挥师奶的本色,开开心心去加工了。
由于正值休渔期,没有很多的海鲜,大众化的鱼虾蟹是有的,我心心念念的椒盐九肚鱼,由于不是季节,又要留下遗憾下次再来了。。。
花螺 68元一斤
花蟹 58元一斤
蟹膏 100元一斤(煎蛋)
长柄带膏濑尿虾 100元一斤
普通濑尿虾 28元一斤
海蟮 58元一斤
大海虾 200元斤
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海鲜不外乎蒸炒煮炸,今次我们选择了“潮叹姐”推荐的食肆加工,就在海鲜市场旁边,叫佑顺海鲜加工店,要食过尽兴。。
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珠海除了海鲜,还有我们喜欢的网红店,今天来的这一间,也是网友们推荐的,在城区老街边上,可能是非周末,所以人不是很多,点了上榜的几款单品,点单付费,不一会儿就上齐了,师奶们继续发挥吃吃吃的能力,咸蛋菠萝沙绝对惊艳全场,我们不单只现场吃,还打包了不少。。。虽然已经吃到撑了,但口还是收不住,我还是强烈推荐大家去探个店的。。
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