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【11月打卡挑战】#7酸菜肉片

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何师奶

硕 士

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楼主
发表于 2020-11-11 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食(食在广州)&我家厨房版福利活动【11月打卡挑战】
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自从发现娘家市场有家店的酸菜,纯手工制作的,好吃。尔后每次回去都买上1.2颗回广。
1.肉片裹上生粉,然后用擀面杖擀薄(时间赶,擀得还不够薄)。
2.姜,蒜,小米辣切丁。酸菜切碎
3.制作酸菜鱼一样的方法制作。酸菜爽口,肉片嫩滑,开胃而不腻。


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唔错唔错,下次试下用楼主的料煮鱼片

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酸菜水煮肉片

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看着都好开胃啦。
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