【六月打卡挑战】NO.13+成百上千的荔枝菌到底有啥好吃？还不如吃块猪肉？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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千年白妖

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楼主

发表于 2021-6-30 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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昨晚朋友送了一些荔枝菌给我们吃。我是第一次吃这玩意，市面上好的荔枝菌卖到八九百元一斤，差一些的也要一百多。我就觉得非常奇怪，很普通的荔枝菌嘛，到底贵在哪里？因为野生？因为物以稀为贵？因为营养价值高？到底是啥？想不明白。
要是我宁愿买斤猪肉来吃，也不会去买那么贵的荔枝菌。
看起来感觉就是和平菇长差不多的一种菇类。为毛那么贵？

这么一小袋，这里一百块钱咯

这种大的不值钱，要那种小头的就很贵。

洗起来很麻烦，很多泥巴。

用点瘦肉滚汤。

成品。滑滑的，嫩嫩的感觉，有股清新，除此之外好像也没啥特别。

我这人对吃没啥研究，啥都喜欢吃，啥都觉得好吃，所以真吃不出特别之处。
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千年白妖

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沙发

发表于 2021-6-30 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

朋友摘的，这种就超贵！

感觉就是野生蘑菇。

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千年白妖

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3楼

发表于 2021-6-30 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挖这个挺不容易的，要找，要细心地挖，怕挖坏了就不值钱了。别以为看上去图片美好，其实跟摘荔枝一样难，山里蚊子多。还有其他昆虫的什么，估计贵在人工挖掘？？？

尤其最近下雨特别难。

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4楼

发表于 2021-7-1 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能是吃个新鲜？像黑松露，闻着香，我就总感觉吃着没啥特别的

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千年白妖

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5楼

发表于 2021-7-1 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wenwy 的帖子
可能是吃个新鲜？像黑松露，闻着香，我就总感觉吃着没啥特别的

我也觉得是吧，哎，有钱人的世界我不懂
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6楼

发表于 2021-7-6 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烧汤的味道很鲜的

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7楼

发表于 2021-7-11 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雞油蒸

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8楼

发表于 2021-7-11 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雞油蒸

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妈妈网_txtbw

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发表于 2021-7-13 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菌类很寒的，冬阴功做法应该很鲜
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