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买了山药薏米芡实粉,不想做粥吃,想做成丸子,有谁会做? ...

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楼主
发表于 2008-6-21 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看了<求医不如求己>一书,买了山药薏米芡实粉,想做成丸子,汤圆之类的小吃,有谁会做,望赐教

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有人知道吗?
candy

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很难做的!我婆婆会,但这东西都是老一辈才会做的!
我婆婆就做了好几罐给我BB吃,BB吃了特好,吃了清凉去热的!

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随便加点肉,搓成丸子不行吗?

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LZ,在哪买这些粉啊?

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在淘宝买的,就不知道那些粉能不能搓成团,放水煮了会不会散开

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如果单是加水调和估计不行,因为没有粘和剂,一放在水里就会散开。

加点糯米粉,加水慢慢和成粉团,然后可以加点豆蓉做馅,上笼清蒸

山楂饼用水调开,拿来做馅也可以,生津开胃

大 本

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好象有个贴是做丸子的。

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回复 7楼 的帖子

这两天试一下,希望可以做出来
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