crystal_68

昨天，跟小朋友们去饮茶，结果茶楼取消了汉堡包（以前去过好好吃），小朋友们好失望，我讨好地对他们说“明天，青姨整汉堡包给你们吃”。就这样，我昨天在好又多买了六只鸡腿和一包东海堂面包，准备今天一早整鸡腿汉堡了。晚餐后，我先着手整鸡腿，先鸡腿拆骨，挑根，这个工序最复杂和浪费时间，特别是挑根，鸡腿很多根的，鸡腿起骨挑根后就用刀背轻拍，把鸡肉打松，然后放糖、盐、酱油和少许白酒调味，放冰箱一晚。

今天一早6点半我就起床准备汉堡包了，把调好味的鸡腿拿出来，煎透，

煎好后，用筛把油凉干，这样鸡腿就不油了，

鸡扒凉好后，我就着手烤面包，把买回来的面包一开二，放入烤箱烤5分钟，150度。好香啊，

再把准备好的生菜（因为买吾到西生菜，只好用生菜中最嫩部分，用饮用水浸过，直接使用了）。把面包上面一层拿开，放芝士片，生菜，鸡扒，茄酱，

最后把上面一层面包放上去，一个鸡腿汉堡完成了。

小宝最擦鞋，：“妈咪，你整的汉堡包好好吃”，佳仔就说：“青姨，你整的汉堡包同麦当劳差吾多”，生仔就只顾吃。

今晚睡觉前，小宝还跟我说“妈咪，你听朝是不是整汉堡包”

靓仔轩轩妈咪

好味，不过楼主可以用嘉吨的汉堡包面包的，不用切。

我爱海儿

哗，带那么多小孩啊

crystal_68

   

原帖由 靓仔轩轩妈咪 于 2009-8-24 07:26 发表
好味，不过楼主可以用嘉吨的汉堡包面包的，不用切。

谢谢提示，下次我试下买嘉顿的，因为只见到东海堂，就在东海堂买了

彭盈盈

是啊···嘉顿的面包跟切片的全麦用来整汉堡和三明治最好·······

[ 本帖最后由 彭盈盈 于 2009-8-24 09:39 编辑 ]

彭盈盈

家里只有微波炉···没买烤箱····

占地方·····

mayran

呵呵,我也搞过来吃,还有M记的包子也是来自嘉顿的.

wen/ylp

好吃！

淡月无痕

学习

彩虹缤纷

真厉害...

chongma

不错，不过下次要预埋我

garchowen

真是有心思啊，学习了。不过家里没烤箱