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悦悦

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楼主

发表于 2009-11-23 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

求教，

想做，白萝卜炖羊肉，

用简单的材料怎么做没有膻味的炖羊肉啊？

用高压锅或者普通锅做的。

先谢谢大家了哦。

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沙发

发表于 2009-11-23 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶..~~@@呱呱

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悦悦

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3楼

发表于 2009-11-23 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢帮顶

没有回答啊

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可樂豬老媽子

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4楼

发表于 2009-11-23 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老公炖了几次了不过是胡罗卜，味道不错，呵呵，昨天还买了支褪，吃了一半今天还有一半

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悦悦

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5楼

发表于 2009-11-23 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有报纸看啊姐姐，能否帮我发出来？

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6楼

发表于 2009-11-23 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煲羊肉汤的时候放几滴白酒或料酒进去就不会有骚味了。。。。。

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小花

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7楼

发表于 2009-11-23 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉过一过热水，然后落油锅爆香，然后加萝卜放煲里煲就可以了，放几片姜吧
我上次羊肉煲清补凉药材加两三片当归，味道都很不错。

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8楼

发表于 2009-11-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加块陈皮也行

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怡然宁静该用户已被删除	9楼发表于 2009-11-23 14:53 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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悦悦

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10楼

发表于 2009-11-23 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家的回复哦。

不知道是不是放白萝卜+当归+生姜就可以了？

高压锅的话要褒多久？白萝卜什么时候放好？会不会褒烂？还是切大点？

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11楼

发表于 2009-11-23 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我家也煲了这汤，就放了羊骨头、罗卜、陈皮、几片姜，也很错，因为有小孩一起喝的，所以没放当归等药材。请有经验的MM都来说说啊，我也想知道羊肉还有什么做法，要简单可行的做法。

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白萝卜炖羊肉，怎么做啊？

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