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硕 士
原帖由 可爱既仔仔 于 2010-2-7 19:31 发表 今年想自己包角仔啊,想问下角仔皮点开啊?我想要个种炸左后脆脆个种,唔要酥既?仲有就是拆皮过阵是埋一定要加生油?
原帖由 ansonchow 于 2010-2-7 19:38 发表 系啊, 要落D生油比些少白沙糖猜到软熟就得,吾好好以猜馒头咁博命猜就得啦, 呢个系本人滴意见,并5代表各位,如有边位MM有更好的就敬请比D意见啦
初 二
高 三
原帖由 语馨 于 2010-2-7 20:59 发表 一般一斤面粉加2-3只鸡蛋,猪油加3两左右。面粉中开窝,把温油倒中间,用手把油和面粉搓匀;然后把打匀的鸡蛋和入面粉中,揉透面团,用湿布盖好醒一会。
高 一
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