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保健酒方——新加蜂巢酒

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谢谢,学习了!

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雪怡妈妈 发表于 2011-6-21 15:27
我问了一下云南的朋友,居然话500元一公斤的还只系普通品种


是的,我LG问的要400一斤,市斤,都只是一般般的,高处未算高呢。

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本帖最后由 臻猪妈 于 2011-8-27 14:16 编辑

去年秋天,有对四川夫妇到我JG所在的村搞养殖场,那个女场主的皮肤和脸色很好的,后来我JG听她说是用压榨过的蜂巢来泡酒喝,于是也将自己养来玩的两窝蜂都收割了下,压榨过的巢就用来泡酒。然后过年的时候我就喝上了很甜很甜的蜂蜜酒。
做法是这样的:
1、蜂巢采用压榨的方法取蜜,这样通常会有很多蜜不能分离出来的,这就是泡酒的原料。
2、用干净的玻璃瓶,用凉开水过两次消消毒。另外准备45度或以上的白酒适量。
3、蜂巢和白酒都入瓶,将瓶品封紧泡两个月就可以喝了。这个蜂巢和酒的比例其实是不限的,不过如果蜂巢太少,就等于蜜也会少,口感肯定没那么好,同时蜂蜜本身就有保健作用,有的话多放点没关系。蜂巢因为本身是胶质的,只有小部分能溶在酒里,大部分会慢慢浮在酒上面的。
4、喝之前要先将酒上面的蜂巢碎片滤掉。
酒的底部会有一层沉淀的,我仔细看过,也尝过了,应该是未发酵的花粉(大家在课本应该已经知道花粉是蜂蜜的原材料)以及溶掉的蜂巢碎片之类的东西。我自己是将最稠的渣滤掉,剩下一些就直接喝的。就算这样,我们10斤装的瓶最终都只有2斤左右的酒下肚了
,味道很好啊

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学习了。

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回复 521why898 的帖子

多谢支持!其实如果能找到这种蜂巢和蜜的话,这种酒应该是不错的,我上网也查过下作用。可惜产量不高,我自己到现在也只喝过那一点,第二次的在今年四五月份开始泡的,也不多。

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本帖最后由 臻猪妈 于 2012-6-30 09:17 编辑

        “五塔标行军散”是HK药房可以买到的泰国成药,是药粉来的,非常便宜,而且对屙呕肚痛、胸胀食滞超有效。而且气味是很清新的药味,我记得正露丸就有阵非常强烈的味,而且是食过之后通身有味的,相信用过的人都知道。当然我并不是要抵毁哪个,我自己也不是开店的,实话实说而已

      这个散如果头痛,还可以抹些在鼻头,也很醒神的。

      最后还有重点,这个很耐用,虽然瓶子不大,但每次用配套的小勺子来量,大人一勺,小孩半勺就够了。用温开水冲服。一瓶才七、八元,可以用到“天长地久”了


      

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新加成药“五塔标 行军散”分享。http://www.gzmama.com/thread-1673927-2-1.html在27楼哈。
      ...

厉害,不过我对酒还真没什么兴趣。呵

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回复 LEMON2008 的帖子

蜂巢其实我也真不知道哪里有得卖,不好意思!一般来说卖卖蜜行业的会采用甩蜜的方法取蜜的,这样巢可以放回去回用,蜜蜂就不用那么辛苦筑巢了。
之前呢听过一个江西老家的同事说,他也是每年一次回家乡买的,去熟人的蜜场,就是直接这样压榨的。压完的渣不要,看是否有人卖这种的吧,如有没有巢,直接用蜜也可以泡的,不过成本就高些罗,而且买原榨的蜜有点难度。

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回复 kikyhuang 的帖子

还好啦,农村人都是自己想办法的,东西也较天然。
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保健酒方——新加蜂巢酒
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