中秋预热—苏式鲜肉月饼！！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2010-9-4 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

临近中秋，厨房版已经有好多巧手厨娘们，纷纷上过月饼了，传统的又有，新派冰皮的都有，所以我一于都唔执输，学恒霖妈，整翻个苏式鲜肉月饼离应下景先！
之所以选呢款月饼系因为，做法简单，而且唔需要模具，又唔会好似甜月饼咁容易“漏”，所以我林我应该会几中意，所以我就整啦！

切得肉酸左D，不过可以睇到，好酥下的，个皮！

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Maggie

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沙发

发表于 2010-9-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有创意····我喜欢···

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3楼

发表于 2010-9-4 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 wuyilinxi 于 2010-9-4 19:45 发表
有创意····我喜欢···

不算创意啦，古人的智慧而已！月饼不只有广式的，还有潮式的，苏式的，冰皮的，还有其他许多许多的做法的啊，哈哈哈……都是古人给我们留下来的！

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4楼

发表于 2010-9-4 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

外形不是很好看，我知道也见过苏式月饼。。。

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5楼

发表于 2010-9-4 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 坏坏心肠 于 2010-9-4 20:00 发表
外形不是很好看，我知道也见过苏式月饼。。。

是做得不大好看，请见谅哈！

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6楼

发表于 2010-9-4 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 hgjzsu 于 2010-9-4 20:27 发表
我不能接受这种口味的ll
五仁的都嫌它腻。何况这个

因为是咸的，吃起来不算太腻！

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7楼

发表于 2010-9-4 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又整新野啦
睇落好好味哦
我都准备整传统月饼玩玩~五仁的

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8楼

发表于 2010-9-4 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 rain 于 2010-9-4 20:55 发表
又整新野啦
睇落好好味哦
我都准备整传统月饼玩玩~五仁的

系啊，预热下先啊嘛，哈哈哈……如果有兴趣的，未继续整广式同冰皮咯！

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9楼

发表于 2010-9-5 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点解冇人支持的，

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10楼

发表于 2010-9-5 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，这也算是月饼啊。。。那呆会我弄二个包给老豆吃，话系新式月饼

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广州诺诺妈

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11楼

发表于 2010-9-5 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月饼中我最喜欢吃的就是肉月饼，LZ我撑你！

之前都是我妹快递给我的，今年打算自己动手

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12楼

发表于 2010-9-5 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 广州诺诺妈 于 2010-9-5 14:35 发表
月饼中我最喜欢吃的就是肉月饼，LZ我撑你！之前都是我妹快递给我的，今年打算自己动手

加油，大家一齐努力哈！

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13楼

发表于 2010-9-5 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 thomas 于 2010-9-5 14:32 发表
呵呵，这也算是月饼啊。。。那呆会我弄二个包给老豆吃，话系新式月饼

咁苏式月饼的确系生咁的样的啵，总唔能够，佢生得唔似广式月饼，就话佢唔系月饼吧，哈哈哈……

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花

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14楼

发表于 2010-9-5 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等于酥皮生肉包。。。。

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15楼

发表于 2011-9-8 13:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wf8776 的帖子

好啊，在广州哪里可以买到？

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16楼

发表于 2011-9-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 gzmmopen 的帖子

这是我做的，广州我不知道哪里有卖哦！

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