yoyolovewinson

好厉害啊，有空我也试试~！！

傻猪妈妈飞

不错！

vinnysong

不错，我也要试一下

zhongxinfei

留印，元旦试试做

zhangyy618

打蛋清的时候痛苦点

2009nian

我家是用高压锅煮饭的，能用高压锅做么？

xyhzhong2006

   

原帖由 zhangyy618 于 2010-12-30 10:49 发表
打蛋清的时候痛苦点

呵，是的，我也是呀，有妈妈买了专打蛋清器很轻松就打好了，下次我也要买一个，呵，做起来就会轻松了，一下就搞定。

[ 本帖最后由 xyhzhong2006 于 2010-12-30 11:02 编辑 ]

xyhzhong2006

   

原帖由 2009nian 于 2010-12-30 10:55 发表
我家是用高压锅煮饭的，能用高压锅做么？

亲，应该不太行哟，高压锅的温度会很高呢。

yoyochen1977

做得好漂亮呢，谢谢楼主啊

明月朗朗

厉害！有时间也试试！

rivergull0826

用的应该是低筋粉吧

草原水水

真羡慕，我今天刚第一次试做，发现没有发起来，但是也不是硬硬的，是可以吃的蛋糕，就是感觉蛋糕比较实，跟外面买的相比不够松软，口感不好。我做出来的蛋糕只比原液略微高了一点点，没有发起来一倍甚至2倍的高度，是什么原因呢？蛋清是用打蛋器打出来的，已经可以倒过来不掉了，我用的是微波炉高火热3分钟。我在蛋糕制作过程中还看到他在微波炉里有发起来的，但是拿出来以后发现没有，难到是我眼花了？还是我哪里出问题了啊？请教一下楼主了~~~

睿睿猪仔

学习

xyhzhong2006

   

原帖由 草原水水 于 2011-1-1 22:39 发表
真羡慕，我今天刚第一次试做，发现没有发起来，但是也不是硬硬的，是可以吃的蛋糕，就是感觉蛋糕比较实，跟外面买的相比不够松软，口感不好。我做出来的蛋糕只比原液略微高了一点点，没有发起来一倍甚至2倍的高度，是 ...

亲，你是用微波炉做的，我也没有试过哟，你看到其他妈妈用微波炉可以做就问一下那位妈妈哟，呵，我也不太清楚呢。自己做的蛋糕可能没有买的口感好，但是自己做的觉得卫生，没有添加任何东西呀，多做几次大家努力呀。

小宝--妈

打那个蛋清不是一般的痛苦呀.

小肥羊妈妈

先学习

tanpy

打蛋清好累呀，打不出那么粘稠的泡

小惜

好贴阿