买的莲藕中间有泥，有什么办法能简单洗干净呢？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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81楼

发表于 2011-11-7 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！谢谢

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82楼

发表于 2011-11-7 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，哈哈！

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83楼

发表于 2011-11-7 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在广州的确很难买到没泥的莲藕。只要在挖藕的时候，不把莲藕弄断，莲藕里面不会有泥。都是人为弄上去的。

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机灵虎妈妈

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84楼

发表于 2011-11-7 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

壮状妈发表于 2011-11-7 09:14
我都是把莲藕切开，竖着切开，再洗就容易了。

是啊，把莲藕竖着切开，那样很容易清洗的。

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85楼

发表于 2011-11-7 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试过买回来里面都是泥，直接就丢掉不要了，看着都心烦。搞得好一阵子都不敢买莲藕了

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原子

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86楼

发表于 2011-11-8 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，如果泥是湿的，那就好新鲜啊，哈哈

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87楼

发表于 2011-11-8 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

买中间粗而壮的最靓，两头带节的不容易入泥。有泥的放在盐水浸泡一下，在盐水中用刷刷就行了。

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定制职业装

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88楼

发表于 2011-11-8 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泥巴吃进去不好，我是坚着切，然后用牙刷刷一下，就白白了，说到这个，买莲藕的时候要选棱结厚的，厚的就代表莲藕老的，粉也多，无论是煲汤或者炒都是上等

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orange

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89楼

发表于 2011-11-8 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习了。。

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90楼

发表于 2011-11-8 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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陈梓豪妈咪

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91楼

发表于 2011-11-8 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复安安丫头的帖子

把莲藕切成两段，用棉签洗里面的洞的泥是最好的，我也这样做，以后买的时候要看一下那个莲藕节有没有被破坏，如果没有的话，莲藕里是不会有泥的，小心选

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92楼

发表于 2011-11-8 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是买两头没破损的最好

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美丽的彩霞

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93楼

发表于 2011-11-8 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是切开，用牙刷刷的，好快就干净了。

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94楼

发表于 2011-11-8 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青菜之喜发表于 2011-11-7 15:59
回复安安丫头的帖子

谢谢你发这帖,我也是为了怎么样把莲藕中间的泥洗掉在找办法,见到里面的泥影响食欲的 ...

客气了，我发帖也是因为正好遇见这样的问题，想着妈网能人多，没想到真的收到这么多聪明MM提的解决办法，真是学到了，谢谢大家~

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95楼

发表于 2013-3-31 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有道是,俩个尼姑摆桌上,一行和尚皆命休啊!

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只想简单的活着

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96楼

发表于 2013-3-31 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃炒藕片，毎次都用棉签一个洞洞的洗。

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97楼

发表于 2013-4-15 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留点痕迹下。然后继续潜水去～

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