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点评
紫韵.夏
见到都流口水，正，要试做下。
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发表于 2012-9-18 09:37
其实秋天既煲汤食材一般都唔离开以下几样：无花果，百合，雪耳，南北杏，罗汉果，沙参，玉竹，白糖参
想要汁液好简单，首先番茄既囊唔好挖走，煮番茄个阵加少少水，煮出黎既番茄炒蛋就会好多汁。寻晚就系唔想吃水汪汪既番茄炒蛋，所以切番茄时囊全部挖走，蛋同番茄分开炒，炒番茄个阵唔加水，控制火候炒熟番茄后加入炒好既蛋同葱就ok。其实番茄炒蛋虽然简单，但系做法会有好多架，有d人中意炒熟番茄再淋蛋液，一般酒楼番茄炒蛋一定例牌加番茄酱。
9月18日。是日例汤：沙参玉竹煲猪展
讲明山寨肯定唔会似到十足啦
最后分享今日老公买到好新鲜既绣球，我最爱的花种之一。
大家多多交流吧。
大家互相交流啦，多谢捧场。。。
