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[ 美味家常菜 ]

新鲜出炉~~香葱包(已上做法)

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楼主
发表于 2012-9-9 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 七彩の肥皂泡 于 2012-9-11 12:28 编辑

  上次做了奶黄包,因为LG不喜欢吃甜的,所以今天做咸味的,选了这款心形的香葱包,因为发得太大了,都严重变形了早知道分开两盘来烤做法在23楼

照旧先来个大合照~~

1722283lvxj7phqpwjaz3e.jpg

勉强还可以看得出心形

1722018q8qkk90wl8oz0qx.jpg

依旧是那么的柔软

172214helbazyehjl9z9ej.jpg


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哈哈,是手工揉的还是机器揉的呢,发得好好啊!!

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请问LZ用什么牌子面包机?我用东菱面包机,每次揉面二次,可能机器揉面时会发热,揉出来都达不到有薄膜的效果,还得用手工揉面50分钟,呜~~好累哟

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annliu 发表于 2012-9-10 10:16
请问LZ用什么牌子面包机?我用东菱面包机,每次揉面二次,可能机器揉面时会发热,揉出来都达不到有薄膜的效 ...


我是用的厨师机~~功率比面包机的要大

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annliu 发表于 2012-9-10 10:16
请问LZ用什么牌子面包机?我用东菱面包机,每次揉面二次,可能机器揉面时会发热,揉出来都达不到有薄膜的效 ...


天气热用冰牛奶,和打开面包机的盖子来揉,小小的风扇对着吹也没有,太热是揉到出膜的状态,什么时候都湿湿的。

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佩服啊!!
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饿了~~~~~~~~~~~·

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,很强大啊!上妈网首页了!

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谢谢~~~只要肯做,多做,大家都要可以的!
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厨师机只有揉面功能,面团是否揉完全拓展、发酵是否完成、排气、造型、二次发酵全部还是要自己手工来的~

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机子在南天商业城买的,600多,用了它就能解放双手轻松做出好品质的面包啦! ...

能介绍下牌子和型号吗?很感兴趣呢!

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已经短你了

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哇,看起来好吸引人啊

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我看着就想吃,来一口吧

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美丽的彩霞 发表于 2012-9-11 08:18
又有新品出炉,好想吃啊.


来跟我做邻居吧,天天有得吃哟~~

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新鲜出炉~~香葱包(已上做法)
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