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紫玫瑰

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楼主

发表于 2013-1-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chen-jia-li 于 2013-1-17 15:04 编辑

今天天气好晴朗，处处好风光。

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紫玫瑰

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沙发

发表于 2013-1-17 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依然不怎么会在妈网上传图片，亲们就将就下吧。

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紫玫瑰

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3楼

发表于 2013-1-17 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chen-jia-li 于 2018-9-13 15:42 编辑

。。。。。。。。。。。。。

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马上有钱

4楼

发表于 2013-1-17 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kennysophia 发表于 2013-1-17 15:26
塞好之后呢？怎么做呢？
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同问

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紫玫瑰

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5楼

发表于 2013-1-17 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kennysophia 的帖子

塞好后就直接下锅煮呀，锅里放点花生油，把油豆腐全到下去，加上盖上盖子煮就行了。要煮久点，预防中间不熟。

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紫玫瑰

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6楼

发表于 2013-1-17 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复依丁妈的帖子

塞好后就直接下锅煮呀，锅里放点花生油，把油豆腐全到下去，加上盖上盖子煮就行了。要煮久点，预防中间不熟。

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紫玫瑰

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7楼

发表于 2013-1-17 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 02083635577 的帖子

今天的材料如下：1.5斤花肉，0.7斤鲜香菇，0.2斤韭菜，1个小萝卜（今天买的萝卜大概2斤，用了半个，太多不好吃）1斤油豆腐
在市场绞肉的档口把肉和香菇一起绞碎再拿回家加入韭菜、萝卜（韭菜、萝卜都切碎）适量酱油，盐搅均匀
然后在油豆腐上随便挖个小洞把搅好的馅塞进去就好了。
（这个分量够好几个人吃了哦~~~）

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神采飞扬

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8楼

发表于 2013-1-18 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要怎么封口呢？
还有就是下锅煮，要加水的吧？
真接焖熟的吗？

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紫玫瑰

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9楼

发表于 2013-1-18 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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挖洞塞馅的时候不要把皮直接撕下，留一点连着，然后塞好馅后就直接把连着那一小块补回去就行了。煮的时候要加多点水盖上盖子煮。

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小芷欣妈妈

茶香

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10楼

发表于 2013-1-18 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问买的新鲜冬菇直接和肉一起搅，不用洗的吗？

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紫玫瑰

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11楼

发表于 2013-1-18 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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~~~~~~~~~~~~~~~

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紫玫瑰

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12楼

发表于 2013-1-18 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小芷欣妈妈的帖子

要洗呀，不洗吃的时候想起来都起疙瘩吧~~~~

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13楼

发表于 2013-1-18 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我建议放少点萝卜,再加点马蹄和虾皮,会更加爽口又补钙,这周未我也打算购买油豆腐来酿,但我会选择客家人的油豆腐,会比较好吃.

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紫玫瑰

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14楼

发表于 2013-1-18 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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呵呵，今天我妈还说什么时候再酿就加香芋呢~~~

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15楼

发表于 2013-1-18 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味..喜欢
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紫玫瑰

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16楼

发表于 2013-1-18 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ljh小溪水的帖子

别说客家油豆腐了这边有似样的油豆腐卖就好啦，暂时没试过加马蹄这些东西，下次尝试尝试

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紫玫瑰

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17楼

发表于 2013-1-18 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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