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[越秀区]

夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝

 
晨光

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本帖最后由 ncworld 于 2013-8-26 19:13 编辑

知道从什么时候开始,广州人喜爱的街头大排档越来越少了,诚然是因为城市的环境卫生需要,但没有了街头那个味道还是大排档吗?想不到今天朋友带我去的喜哥湛江生蚝店让我找到了久违的感觉,店就在江湾大酒店对面,江边哦,可惜不允许在街头圆桌落座遗憾。
就看店名还以为是吃烧烤的,真想不到是主打粤菜小炒和烧烤兼顾,同时又晚市和宵夜混搭的店哦。
简单的门口,步入店内原来里面别有乾坤,一楼稍小也能坐5-6围,二楼可以坐十几围,以后拉大队出来都够地方啦。
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湛江饭店当然少不了海鲜啦,店内一角的海鲜

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混搭型饭店,所以餐牌有两个哦,一份小炒一份烧烤

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来看看烧烤的餐牌

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收银台的招财猫

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凉拌海蜇皮,销魂的口感,富有弹性的海蜇皮还有上面那微微突起的黑色斑点,搭配的恰到好处。

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湛江传统菜式,白切猪杂,老细开玩笑说是湛江三宝哦,口感爽又韧配上沙姜酱油

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咕噜虾,酸酸甜甜很开胃,稍微有点不足,甜左少少

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这个是超有感觉的菜哦,锦绣多宝鱼(鱼打芭蕉),名字还真是很贴切哦,多宝鱼起肉,骨拿来炸过,肉包住红萝卜外面用一条韭菜绑住,再跟芹菜、蜜豆一起爆炒,真的很花心思的一道菜,鱼很爽滑,鱼骨炸的很入味,最后都给我们拿来送酒,一流啊!

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避风塘掌中宝,可能刚才那个鱼太精彩了,这个就一般般,口味调整过虽然见到很多辣椒,不过就一D都不辣,又是下酒良伴。

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特色小炒皇,用了银鱼仔、虾干、鱿鱼丝,吃一口满嘴的海洋气息喷薄而出

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酒过三巡,气氛慢慢HIGH起来,精彩大菜继续来,靓牛腩腌制后拿来炸过,挺特别的菜

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三文鱼刺身吃的多了,沙虫刺身真是第一次试,味道清甜,有点类似象拔蚌的口感,这个有特色

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吃罢清淡的沙虫刺身,跟着上浓郁味道的杏鲍菇牛柳,牛柳腌制的很入味道,口感非常鲜嫩

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闻之有改良过的酸菜鱼,当然要来一份啦,一样是晥鱼,真的很滑嫩,口味基本不辣,只有在喝汤的时候才会有一点点而已

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芥辣珍珠片,其实就是海螺的裙边,跟芥辣捞起的做法也很是惹味,劲辣哦

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高潮继续有来,烧烤终于驾到,首先到来的是鸡软骨,这个虽然没多少肉吃,但是越吃越香啊

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烧烤界的皇帝,烧生蚝,个头比一般街头的会大只D,因为很新鲜,只是用了少少的蒜蓉和一丁点的辣椒来调味,一口生蚝一口汤,鲜到入心啊

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又来超香酥美嫩的烤羊肉串,每一串上面都有一块肥肉,超正的传统新疆式做法,一点都不会干,很好的保持了肉的美味汁液,只一点孜然,就香到要命,这个我偷偷吃了3串哇!

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意犹未尽,再来点烤茄子,依然是保持了大量的水分,茄子口感特别的软滑可口。

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一晚就搞了好几扎啤酒

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最后上个超大排档FEEL的点餐纸,真的是用普通的白纸写上去,真是够怀旧哦

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快乐时光总是很快度过,美食与美酒相辉映,又让我重温大排档感觉,真心美!

发完啦,请多加分哦!


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乔乔MA 发表于61楼  查看完整内容

哇,甘仲要远D哦!好像无地铁到吧。。

vototo 发表于88楼  查看完整内容

现在全球经济不景气,奢侈品价格也降低了,但是直接打飞机去国外买不管是从经济上还是从经历上都有点不划算。你只需要短短的时间便可以不痛不痒的花掉平时手中沉甸甸的一大叠钞票,换来的是也许是你在国内专柜看中了,但是就是迟迟不打折的大牌包包,或者国内根本买不到的限量的手表。 不少奢饰品网站都挂出了折扣价,有的商品折扣后的价格比平时便宜了一半。比如说GUCCI官网年度这口很多商品都是4-7折,真的是很诱人哦。 不少 ...

小小云妹妹 发表于132楼  查看完整内容

间店在哪里啊?谢谢

金儿妈妈 发表于133楼  查看完整内容

为什么楼主拍的照片那么好看?并且个个菜都摆得好有造型。我们国庆特意去吃,点了一打生蚝,个小!口味还行。其他的菜也没楼主的照片那么好看呢?不是为了拍而专门摆个造型吧?原本点了个虾蟹粥的,服务员告诉我们膏蟹88一斤,我告诉她一只蟹加半斤虾煲粥,等了两分钟,服务员告诉我们一只蟹1斤4两多。我倒,多大的蟹啊,一只就快一斤半?果断放弃! ...

萤火虫lili 发表于141楼  查看完整内容

我去过,在江湾大酒店对面,沿江路那边。最记得的就死那里的烧生蚝,好鲜美,还有就是海鲜砂锅粥,有沙虫新鲜,特别鲜甜,和平时潮汕的砂锅粥相比,想起潮汕的那些砂锅粥全部放香膏的就打寒颤了。总体消费不贵,和大排档差不多,性价比比大排档舒服,大约人头30-40啦!当然吃生蚝和海鲜多就不止啦!总体还是性价比不错的 ...

点评

luys  有无价目?  发表于 2013-10-29 16:14
Mandy三宝  这个帖早就看过啦!我还以为系新帖子  发表于 2013-10-8 13:42
邓太爱炯炯  只要到过湛江是过新鲜的生蚝,就会觉得广州没有一家比得上  发表于 2013-8-29 22:21
cathyguozs  哗,超正!  发表于 2013-8-28 21:17
cathyguozs  哗,超正!  发表于 2013-8-28 21:17

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看到口水出来了

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全优+  口水一流千尺  发表于 2013-8-28 10:51

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看着非常赞,共消费多少?

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新居网尚品宅配  同问。价格点啊?  发表于 2013-8-28 10:43
小猪猪

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条鱼嘅造型好靓 沙虫系生嘅定系灼左再冷冻?

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哇盛惠多少钱~~
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继续过来支持,呵呵。
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大玥玥 发表于 2013-8-26 22:29
条鱼嘅造型好靓 沙虫系生嘅定系灼左再冷冻?


生既,其实有少少惊
晨光

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080925 发表于 2013-8-27 00:19
继续过来支持,呵呵。


嘿嘿嘿哈哈哈

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看到口水出来了哇盛惠多少钱~~
小猪猪

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ncworld 发表于 2013-8-27 00:39
生既,其实有少少惊


生嘅我就唔敢咯
西瓜妈

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不知道从什么时候开始,广州人喜爱的街头大排档越来越少了,诚然是因为城市的环境卫生需要,但没有了街头那 ...

好正!!!
酸豆角妈妈

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看上去真的很不错呢

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不知道从什么时候开始,广州人喜爱的街头大排档越来越少了,诚然是因为城市的环境卫生需要,但没有了街头那 ...

价格呢?!!!!

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不知道从什么时候开始,广州人喜爱的街头大排档越来越少了,诚然是因为城市的环境卫生需要,但没有了街头那 ...

不是跟SOSO吃的那次吧?哈哈
冯太太

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呢餐究竟吃左几钱呀?
咕猪

黄金长老

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升级报到 吃喝



   
不知道从什么时候开始,广州人喜爱的街头大排档越来越少了,诚然是因为城市的环境卫生需要,但没有了街头那 ...

销魂的口感,哈哈!不错不错!
希希妈妈

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太有食欲啦~
呢餐实在太丰盛~ 估5到大排档都有咁靓既摆盘!
芳芳

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流口水ING,有机会去试试
恩恩妈咪

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楼主照片照得很漂亮,不知情的会以为你是特别为这家餐厅做广告
晨光

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liangwei_128 发表于 2013-8-28 09:22
想知道价格啊,没价格一切都是扯淡~


我发帖,您愿意看就看不愿意就算,价钱早忘了,扯不扯也与您无关

点评

大敏  +1  发表于 2013-8-28 14:04
夜HIGH大排档,湛江喜哥烧生蚝
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