【健康手作】极致细腻全奶冰淇淋，无粉无鸡蛋免煮的手作雪糕~（原创） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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YUYUMA

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241楼

发表于 2014-6-3 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太棒了！

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

242楼

发表于 2014-6-4 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ccygigi 发表于 2014-6-3 22:45
不是食平DD的，是明珠台，我不记得是什么节目的，是一个外国节目来的

我这个配方在肥妈食平dd，的启发下研究出来的呢～

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风里来的爱

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243楼

发表于 2014-6-4 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做成功了，太感谢美妈的分享了。
果然是又简单又好吃.....
100个赞，走起！！！

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华猪妈妈哇，又一位成功了，我好开心啊~~~ 发表于 2014-6-5 13:50

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244楼

发表于 2014-6-4 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

245楼

发表于 2014-6-5 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做成功了，太感谢美妈的分享了。
果然是又简单又好吃.....
100个赞，走起！！！ ...

哇，又一位成功了，我好开心啊~~~

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广州早晨123456

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246楼

发表于 2014-6-5 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢啦，今晚试下先

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均均

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247楼

发表于 2014-6-5 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按照你的方之，然后还加了芒果酱，做得雪糕味道更好，母子俩抢吃，哈哈

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华猪妈妈耶~又一个成功的MM，好开森啊~ 发表于 2014-6-5 16:13

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

248楼

发表于 2014-6-5 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按照你的方之，然后还加了芒果酱，做得雪糕味道更好，母子俩抢吃，哈哈

耶~又一个成功的MM，好开森啊~

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缘份的天空.

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249楼

发表于 2014-6-5 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，食平DD里的肥妈也是这样整雪糕的

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250楼

发表于 2014-6-6 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天照着做一个原味的,成功,好吃
今早又做了一个巧克力味的

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小猪的尾巴

小猪

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251楼

发表于 2014-6-6 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，实在太厉害拉！！

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252楼

发表于 2014-6-6 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问淡奶油怎样叫做打到6成，，我把淡奶油打到有点硬了，打后还有点象豆渣，油水分离，然后酸奶是风行玻璃瓶的，但效果不好，冻后很粗，不细腻，有小粒粒一样。

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华猪妈妈有颗粒可能因为淡奶油水油分离的原因。颗粒是打成油状的淡奶油吧。发表于 2014-6-6 15:15

华猪妈妈 6成左右到10成硬都没关系的，太硬只是不好搅拌而已。6成发就是把淡奶油从水的状态打发到比较稠，稍有纹路就可以。发表于 2014-6-6 15:14

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mimi

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253楼

发表于 2014-6-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这个很不错，今晚马上试

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~只是爱吃~

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254楼

发表于 2014-6-6 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问淡奶油怎样叫做打到6成，，我把淡奶油打到有点硬了，打后还有点象豆渣，油水分离，然后酸奶是风行玻璃 ...

6成左右到10成硬都没关系的，太硬只是不好搅拌而已。6成发就是把淡奶油从水的状态打发到比较稠，稍有纹路就可以。

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

255楼

发表于 2014-6-6 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问淡奶油怎样叫做打到6成，，我把淡奶油打到有点硬了，打后还有点象豆渣，油水分离，然后酸奶是风行玻璃 ...

有颗粒可能因为淡奶油水油分离的原因。颗粒是打成油状的淡奶油吧。

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盈盈好妈咪

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256楼

发表于 2014-6-6 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

女儿试过，很容易操作，很好吃

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华猪妈妈耶，我听到好开心哦~~~~ 发表于 2014-6-7 16:12

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smiling's mama

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257楼

发表于 2014-6-6 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印备用先！

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258楼

发表于 2014-6-6 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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请问淡奶油要打几分钟呢？我用雀巢的淡奶油打了10分钟，还是只有一点点泡沫而已。

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华猪妈妈雀巢和欧德堡的淡奶油都比较难打发，用电动打蛋器比较好，如果手动的，一定要在盘子底下垫冰块。发表于 2014-6-7 16:13

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259楼

发表于 2014-6-6 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯简单好多可以做来吃了。

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260楼

发表于 2014-6-6 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞，改天也试整

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