【健康手作】极致细腻全奶冰淇淋，无粉无鸡蛋免煮的手作雪糕~（原创） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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281楼

发表于 2014-6-18 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝贝BB妈妈发表于 2014-6-17 19:57
请教厨神用的是哪个牌子的打蛋器？什么型号呀？我觉得我新买的这个不好用！ ...

怪不得我看着这么象我新买的这个！但我觉得好象不好用呀！你是不是每打三分钟就要停五分钟的？我昨天按这要求来打，打了半天还没把鲜奶打发成六发呢！太郁闷了！最后只变成了奶昔，没变成雪糕！

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华猪妈妈打3分钟停5分钟。。。。是谁这么整估你？很明显坑爹的点子。发表于 2014-6-18 16:57

华猪妈妈如果是同一款机器，打十分钟都不用停啊。请问有没有用大杯子装淡奶油啊？接触面积不够的话，打发不到的。发表于 2014-6-18 16:55

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282楼

发表于 2014-6-18 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏，改天我
也玩一下

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珍珍

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283楼

发表于 2014-6-18 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shareyl0 的帖子

没有电动的打蛋器怎么做

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~只是爱吃~

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284楼

发表于 2014-6-18 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怪不得我看着这么象我新买的这个！但我觉得好象不好用呀！你是不是每打三分钟就要停五分钟的？我昨天按这 ...

如果是同一款机器，打十分钟都不用停啊。请问有没有用大杯子装淡奶油啊？接触面积不够的话，打发不到的。

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285楼

发表于 2014-6-18 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怪不得我看着这么象我新买的这个！但我觉得好象不好用呀！你是不是每打三分钟就要停五分钟的？我昨天按这 ...

打3分钟停5分钟。。。。是谁这么整估你？很明显坑爹的点子。

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发表于 2014-6-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华猪妈妈发表于 2014-6-18 16:55
如果是同一款机器，打十分钟都不用停啊。请问有没有用大杯子装淡奶油啊？接触面积不够的话，打发不到的。 ...

我用左个大的不锈钢盆来打，可能效果不怎么好！下次要学你用大杯先得！

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287楼

发表于 2014-6-18 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

华猪妈妈发表于 2014-6-18 16:57
打3分钟停5分钟。。。。是谁这么整估你？很明显坑爹的点子。

是打蛋器面上贴着一张注意说明，上面写着打三分钟就要停五分钟！奶没发我火就发起来了，真想扔它出街！

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华猪妈妈汗一个，一般打10分钟停一下，怕机器发热而已。发表于 2014-6-18 20:07

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288楼

发表于 2014-6-18 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是打蛋器面上贴着一张注意说明，上面写着打三分钟就要停五分钟！奶没发我火就发起来了，真想扔它出街！ ...

汗一个，一般打10分钟停一下，怕机器发热而已。

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bb猪

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289楼

发表于 2014-6-20 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏~~~~~~~~~~~~~~~~~谢谢！

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发表于 2014-6-21 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流一桌啊

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291楼

发表于 2014-6-22 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢楼主的精彩分享，今天按照上面做了，很好很好吃！

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292楼

发表于 2014-6-23 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ ，我就是你所说的新手，求打蛋器的牌子，在哪里买的啊

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华猪妈妈淘宝买的，祈和935，用了N年了啊。发表于 2014-6-24 13:04

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~只是爱吃~

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293楼

发表于 2014-6-24 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ ，我就是你所说的新手，求打蛋器的牌子，在哪里买的啊

淘宝买的，祈和935，用了N年了啊。

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发表于 2014-7-18 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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祈和的打蛋器不错的。

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黄老太

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发表于 2014-8-6 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡奶油不用加糖就可以打发了吗？我打发过一次雀巢的，加了糖，要打很久才可以成功呢

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华猪妈妈雀巢淡奶油在夏天好难打发，这里对淡奶油打发要求不高，只要6成左右就行了，不用完全打发的。发表于 2014-8-6 19:52

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发表于 2014-8-6 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淡奶油不用加糖就可以打发了吗？我打发过一次雀巢的，加了糖，要打很久才可以成功呢 ...

雀巢淡奶油在夏天好难打发，这里对淡奶油打发要求不高，只要6成左右就行了，不用完全打发的。

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发表于 2014-8-6 20:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

安佳奶油哪里买的？

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华猪妈妈我在附近的烘焙店买的，大型超市都会有，麦德龙那些~ 发表于 2014-8-6 20:06

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