岳灵珊

    极致女性成长记系列！广州妈妈网为美妈们，精心定制各种美妈才艺课堂，精品沙龙，品质聚会。希望能让在忙碌的家庭，小孩，工作中抽出空余时间，让美妈们从内到外自我增值，修养气质，热爱生活，成为内外兼备的成功女性；

        又来到美妈们期待的【极致】系列，本周小编和10位美妈一同走进精品咖啡领域。超级感激美妈们的支持，还给灵珊说后的约定，大家都穿上美美的裙子前来了~虽然有些还不算是小礼服，但是看到为了我们的主题积极配合，小编还是非常感动的！这期的精品咖啡让小编打开眼界，受益匪浅，喜欢小资情调的我还默默喜欢了这种有历史故事的咖啡。

本次活动特别鸣谢弘茗居大力支持，本期活动照片由SimpleAir Studio提供！

先来一睹美妈们的大合照~~生了宝宝还可以保养那么好！羡慕了没有！

        

岳灵珊

       因为这次目的地稍微难找了一点，我们今天的精品咖啡沙龙稍微了迟了10分钟开始。小编灵珊早早来到现场， 弘茗居的工作人员已经把今天的沙龙的用具和设备都准备得妥妥当当了！

美妈聚会，首先要先来大家互相认识啊~美妈们的自我介绍。大家都是追求美好生活的女性，虽然都是生了娃的她们，依然保持好那么好的状态啊~

        今天很荣幸由理范皇家技术学院王岳，王博士给我们来给我们分享了关于精品咖啡的历史，咖啡故事，还有咖啡豆的种类，区别，发酵，等等知识。其实真的是非常难得，因为王博士也是刚从台湾飞过来，刚好遇上了这次的沙龙，灵珊觉得王博士对咖啡的执着，简直就是满身是宝啊！！

认识咖啡除了了解它的品种由来，当然要了解它的味道区别!

场地精心的给我们准备了三种咖啡豆给我们尝试，从色，香，味来区分它们给我们的感觉。

这三种咖啡豆分别是耶加雪菲，象豆，还有排名世界第一的麝香猫咖啡（猫屎咖啡).

颜色稍微浅一点，大一点的是象豆，另外一个就香味多层次的耶加雪啡豆

关于咖啡豆的烘焙也有相当一个研究，它们都会有这个专业的称烘培12格，从颜色和香味都可以看到不一样等级的变化。

专业的咖啡师也给我们实操了三种泡咖啡用具的方法，分别有下图的虹吸壶。

x

       王博士为了刺激大家都味蕾，也特意准备了很有趣的咖啡前食品，分别是酸的柠檬，苦的苦瓜，还是连皮一起吃涩的香蕉，这样可以开发我们的舌头，让我们的味蕾更为敏感。

两位的美妈一直认真的作笔记哦！必须赞一个！

        当然还有美妈们亲自操刀的环节，在咖啡师的专业指引下，尝试一下用这个三种不一样的用具来煮咖啡，大家看起来和做起来还是很有范的~各种优雅与淡定。

活动中大家也和灵珊分享了自己对这次活动和关于咖啡和自己的故事，其实爱好很简单，不需要专业，只需要享受其中。也希望大家可以找到更多有趣的爱好能和我们分享，灵珊就在此恭候大家的作业咯！希望下次再能看到跟多追求生活的美妈加入我们的极致女性俱乐部！大家加油咯！

windinjuly

感谢妈网给我们提供的好活动

KGMAMA

哇，错过了，好可惜

momogoyan

讨厌这样的事情，写了一堆文字，正准备发出，不小心按退后，全没了！
不想从头写啊啊啊啊啊啊~~~

I am Lucky guy，第一次参加活动就被选上，这么棒的聚会，用一个词来形容，就是“Amazing”！
因为，老板请我们喝传说中的“猫屎咖啡”！它价格不菲，而且它味道单纯，于是，先浪费，后浪漫，继而简简单单的爱上……

当然还有，刷新了我对咖啡的认识，带领我进入全新境界。。。

在说这个境界之前，我想先说一个事：姊妹们，我们被Dr.Wong忽悠了哈，香蕉皮不用吃，那几样水果也不是一口气吃完的。

接下来，请随我来享用这杯美妙的梦幻的咖啡：
一，先喝一小口卡灰，连皮吃下整片柠檬，再喝一大口咖啡，稍微停留再咽下，酸味中和了咖啡的涩，让你感受到咖啡的甜，好像闻到花香的感觉；
二，清水漱口，把苦瓜吃下，喝一大口咖啡，也是停留一会咽下，这回感受咖啡的苦，随后逐渐回甘；
三，最后吃一片香蕉（不吃皮），喝法和上面一样，这回喝咖啡的坚果味，这时神奇地发现，咖啡的苦味消失了，留下咖啡最单纯的本味。
当时，我的感觉就是“Amazing”~~~！！