有谁家里有酸奶机的？做出来好吃吗？用的频率高吗？ - 谈天说地 - 广州妈妈网

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草莓葫芦111

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楼主

发表于 2016-6-2 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

宝宝慢慢长大，开始嘴馋爱喝酸奶，外面买的要么不放心，要么太贵，就想着买个酸奶机用菌粉自己做会不会好点。鉴于我买了太多东西只用一两次就束之高阁，所以来问问大家。
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大子芸发表于9楼查看完整内容

mark 支持楼主

JACKY妈咪发表于10楼查看完整内容

有酸奶机，使用率不高，因为做一次可以喝几天，有点厌了，再隔很久再做一次。反正就是想吃的时候才买一瓶酸奶来做引子，菌粉没试过。通常倒50ML配1L纯牛奶就可以做了，如果要口感稠的，可以倒100ML，做出来比超市买的好喝，但是记得要放糖。不然比超市的酸太多了。酸奶控的话，可以买，天天喝都不厌。 ...

见证2012 发表于26楼查看完整内容

鲜奶稍加热至35—40度左右(太热会杀死乳酸菌)，加入约鲜奶1/10量的原味酸奶，拌匀后倒入干净无水无油有盖的瓶子里，静置7、8小时凝固后放冰箱保存即可。 PS:如要做甜味酸奶，加温时放白砂糖融化后再放酸奶菌种，现在这么热的天气常温静置发酵即可，冬天则放在有阳光的地方或用毛巾包住令制作过程保持一定的温度。 ...

点评

mao2012 高，我有一部，小熊的，基本上夏季一周一次自制酸奶。好好吃。我女儿每次都清光。发表于 2016-6-3 21:37

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生命是礼物

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沙发

发表于 2016-6-2 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有，肯定无外面买的好吃
而且做好了要尽快吃完，不然会出水，
最近闲置了，没有坚持用

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我是黄师奶

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3楼

发表于 2016-6-2 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的是1L的，做一次孩子能分3天吃，自己做的无香精和增绸剂之类，肯定是无在超市买的那么好吃的

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4楼

发表于 2016-6-2 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天天在吃，做一次有8小杯分装的，放冰箱里。

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5楼

发表于 2016-6-2 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是买燕塘的玻璃瓶装好了~~~

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6楼

发表于 2016-6-2 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也有楼主这样的疑惑，本来想买的。怕很少机会做
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7楼

发表于 2016-6-2 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃很多哦。我刚买了这款骗子/II1VOXx
做了几次，孩子都喜欢吃的停不下来...............

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8楼

发表于 2016-6-2 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在我也自己做酸奶，什么机都不用，也没用菌粉，只用鲜奶和一点原味酸奶，成品好似滑豆腐一样稠，吃时再加点红糖粉，比外面买的好吃多了
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9楼

发表于 2016-6-2 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mark 支持楼主

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10楼

发表于 2016-6-2 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有酸奶机，使用率不高，因为做一次可以喝几天，有点厌了，再隔很久再做一次。

反正就是想吃的时候才买一瓶酸奶来做引子，菌粉没试过。通常倒50ML配1L纯牛奶就可以做了，如果要口感稠的，可以倒100ML，做出来比超市买的好喝，但是记得要放糖。不然比超市的酸太多了。

酸奶控的话，可以买，天天喝都不厌。

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生命是礼物

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11楼

发表于 2016-6-2 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看看我做的，，
http://www.gzmama.com/thread-4140022-1-1.html

真的不大好吃，，还要加糖或加果酱，太麻烦

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12楼

发表于 2016-6-2 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有，刚买回来的时候感觉很新鲜，做了几次就慢慢不想做了，现在闲置一边了。如果你没有恒心经常做的话，我建议你还是别买的，闲置的多！

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13楼

发表于 2016-6-2 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酸奶机也不贵，可以尝试一下啊。之前电视说酸奶机发酵的酸奶没有外面买的酸奶多益生菌什么的！

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14楼

发表于 2016-6-2 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是買來給我女兒喝的，一星期喝三支，每支150ml
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装修日记写手

15楼

发表于 2016-6-2 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复见证2012 的帖子
现在我也自己做酸奶，什么机都不用，也没用菌粉，只用鲜奶和一点原味酸奶，成品好似滑豆腐一样稠，吃时再加 ...

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16楼

发表于 2016-6-2 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

基本上每周做一次，家里两兄弟很爱吃。吃的时候如果不想麻烦可以就放点红糖粉，可以随心意放各种水果，放果干，我有时早上放麦片做早餐😉
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草莓葫芦111

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17楼

发表于 2016-6-2 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 HX0503 的帖子
我有，刚买回来的时候感觉很新鲜，做了几次就慢慢不想做了，现在闲置一边了。如果你没有恒心经常做的话，我 ...

是啊，我买过好多闲置的东东，自己都郁闷。
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