隐藏在老城区的云南菜和顺德菜 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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crystal

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楼主

发表于 2016-6-23 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

不想做饭的日子，就近在家附近找食，发现我家这片老城区，吃饭选择性还是挺多的，说说我经常去的这两家吧，一家是云南菜：当珠，地方比较隐蔽，在五羊新城天桥美食前线三楼，环境有少数民族特色，菜品也比较精致。

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crystal

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沙发

发表于 2016-6-23 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每次必点的招牌菜：糯米鸭

鸭皮酥脆，裹着糯米蘸酸梅酱吃起来也不腻
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crystal

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3楼

发表于 2016-6-23 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:41 编辑

薄荷炒牛干巴
这道菜很香，很受欢迎，不过是油炸过的，吃多了容易上火。

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4楼

发表于 2016-6-23 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:43 编辑

肉酱脆皮豆腐、
豆腐皮炸过后，脆脆的，淋上肉酱，非常好味，改天我自己在家也试着做做吧！

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5楼

发表于 2016-6-23 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来等顺德菜。。。的

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6楼

发表于 2016-6-23 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:45 编辑

杂菌汤，养生菜，必点！

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7楼

发表于 2016-6-23 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:47 编辑

小锅米线，米线挺受欢迎的，不过份量也真心不多！

总之，这家云南菜还算正宗吧，消费也不算高，没住家饭吃的时候，时不时吃一下也OK啦！

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8楼

发表于 2016-6-23 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前想吃顺德菜，就想到毋米粥，现在基本就在五羊新城里面的丰泰顺德私房菜解决，这家店在五羊中学旁边的冠城大厦，很早前经过那里，看招牌写着啥私房菜，以为是很高大上的消费，所以没去光顾，后来听朋友说起，才知道原来，也不是所有叫私房菜的地方都死贵😂
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9楼

发表于 2016-6-23 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:49 编辑

顺德菜餐厅装修似乎都和毋米粥一个特色：古朴！照片，木有拍，重点讲他家菜吧😀第一次吃他家的这道菜：盐焗猪尾，真得觉得好美味，后来每次必点。
不过最近一次吃，是上周六，感觉味道变了，吃到嘴里没以前那种香脆味了，不知是我吃多了，感觉变了，还是他家大厨换了，总之就不是之前吃的那个味哈！

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10楼

发表于 2016-6-23 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:50 编辑

酿藕，一般般吧，以致于后来十几个菜我都不想拍了，总感觉现在味道差了

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11楼

发表于 2016-6-23 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:52 编辑

排骨蒸陈村粉，不过不失吧，无啥特色！

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12楼

发表于 2016-6-23 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:55 编辑

值得推荐的是
煎焖江豚
上周六，就这一道菜我给点赞！

江豚肉很嫩！
江豚也不贵，一直是38一斤，但都很大条哦，最少四斤左右吧，所以人少是不好点这个菜的，我们点的这条是四斤多，再加上一斤虾、一斤白贝，光一这道菜已经是两百多了。

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13楼

发表于 2016-6-23 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 crazy_baby 于 2016-6-23 12:58 编辑

之前吃过的顺德小炒皇、鱼饼、荷叶蒸肉丸，都还不错啦，就是点的那个三黄鸡汤，味精味儿好浓滴，下回肯定不点了。他家还有桑拿菜，可以试试。

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14楼

发表于 2016-6-23 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢顺德菜！！

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厨房小光景

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15楼

发表于 2016-6-23 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢顺德菜

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16楼

发表于 2016-6-24 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢顺德菜！！

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17楼

发表于 2016-7-14 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚没时间煮饭，图方便又去了丰泰顺德私房菜，真是去一次吐槽一次了，服务员都是假性失聪啊，叫很多声都听不见的，点了六个菜，上了四个菜以后就不上菜了，四个菜光盘了半小时有多，三催四催的再上一个菜，最后一个丝瓜浸鱼滑，怎么也不上菜，最后大家都吃饱了，忍无可忍说要忒单，居然很快上了，这服务，我看这家店也快熬到头了😓
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crystal

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18楼

发表于 2016-7-14 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出品越来越让人失望了
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