红外线

告诉大家,这是我同事发明做的,在公司教过我们,并不难!

爱狮一族

我做了一次就成功了 ，而且工艺进行了改进，使用了电压力锅，不用摁两次了，只要选择保压时间8分钟，一样可以做出来好蛋糕，而且外表金黄，里面松软，好吃啊!没来得及留证据，就被家人消灭掉了！

淡墨

为什么我做的会糊呢？烤糊了哦，指导一下吧

huhusan

看到图片上漂亮的蛋糕真有马上就去做的冲动了...................................

小羊00

我照着做了，可是焦了。

ruibeier

留记号。。。。

天心如霜

赞！一定要试试！

applejace

看起来很好吃！

forestcat

我一直想自己做蛋糕，但总是觉得没有烤箱，LZ的图看起来好诱人啊，周末一定要试试~谢谢啦~

猜猜宝贝

   

原帖由 赵园园 于 2008-3-11 10:33 发表
我试过N次了,每次都让全家人叫好.
最好用微电脑电饭锅煲做,不会粘底,如果用机械电饭锅做,会焦.
我发现美的有一种微电脑电饭煲,有专门的做蛋糕按键的.好象是399元.
当初我为了省100元,买了一个没有蛋糕按键的,结果 ...

太好了，我家正好就是399的美的电饭煲，有蛋糕按键，明天就试试！

小猪尾巴妈

好开心啊！真正的大蛋糕！！绝对的大蛋糕！！
今天下班就买了面粉、细砂糖还有打蛋器（5元那种），打开LZ的帖子按部就班地做
前后一小时完成就开吃啦 和LG2人三下五除二就整个干掉啦！除了欠缺一点点甜外实在是太完美啦，比外面卖的漂亮呢!
就是吃得太急PP还没来得及拍就吃玩了 下次做一定补PP
能够一次就成功，而且没有做成众MM说的“蛋饼”我有一点心得：
1、一定要坚持打蛋，并不是很难，我打了15分钟就OK啦，必须要打得蛋白发硬，倒都倒不出来，堆起像山一样不会倒塌才标准，决不能偷懒
2、先把蛋黄糊调好再打发蛋白，然后再把蛋黄糊混入蛋白山里去
3、蛋糕刚做好的时候要趁热反扣到盘子里，就不会缩回去啦，我的做好后在锅里时（2-3人大小的电饭锅）满满一锅，放凉了也还比一个拳头高
4、趁热吃可香呢

猪猪虫虫

想问问各位系米用电动打蛋器的，用那个品牌的好用呢？第一次做的时候，两个人轮流打蛋清，应该有40分钟都没能倒过来不流动的，可太耗手力了。

欢欢乐乐一家亲

好想做~
不过似乎糖放的好多？？

  我家是用电高压锅，可以做吗？有什么区别呀？

钊钊猪妈妈

有冲动想做

天梦宝宝

我也来试一下才行，好有食欲哦

胖猪MM

面粉好关键，用错粉就成大饼了。

曦望

我也想做做哦，见到想流口水了，明天试试看，

厚仔妈咪

俺失败,