屡战屡胜的电饭锅蛋糕，做法超简单，营养绝对没的说，还实惠！（图）ZT - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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841楼

发表于 2009-7-20 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 missxiguan 于 2009-7-6 14:48 发表
上星期试做左2次都失败了，出来系个蛋饼，但系一个好香好香的蛋饼，问题出系边呢？我2次都系先打蛋白，打到好靓了啵（个人觉得），一D都倒扣唔到出来，但就系发唔起。
请麦兜高人指点下啦，非常感谢。

这位MM，下次你试下先搞好蛋黄糊，最后再打蛋白吧。蛋白打好后就要和蛋黄糊搞匀，马上下锅了。

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842楼

发表于 2009-7-20 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

失败，做成了蛋饼

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843楼

发表于 2009-7-20 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天再试一下，看看怎么样，

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ikea浪漫满屋

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844楼

发表于 2009-7-20 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又学到一招了。。。

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aimee

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845楼

发表于 2009-8-10 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚也回去试一下

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846楼

发表于 2009-8-10 22:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇……好好味甘哦！流口水……

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847楼

发表于 2009-8-19 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴！学习啦！一口气看了902楼，这星期休息试试！

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848楼

发表于 2009-9-14 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家里用的电饭煲做蛋糕不用摸油、不用预热、不用捂住出气孔、按一次键就可以做出香喷喷的蛋糕了。（不过时间就稍长，大概要20－30分钟左右）

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STELLA

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849楼

发表于 2009-9-14 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

出来是大饼的,是因为蛋白消泡了,可以先打发好蛋白,然后放入冰箱冷藏先,甘消泡冇甘快的.

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天使妈妈

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850楼

发表于 2009-9-14 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手勢哦！收藏啦！

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851楼

发表于 2009-9-15 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做了。蛋饼一个。不过很香。明天再试一下先弄蛋黄。再打蛋白

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852楼

发表于 2009-9-16 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很详尽哦。我也试试先，蛮有趣的

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曾妈yoyo

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853楼

发表于 2009-9-18 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天试了一次，发的不够好，味道还不错~~~~

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侃侃

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854楼

发表于 2009-9-22 01:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就去试试

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anny

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855楼

发表于 2009-9-22 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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星星的乖宝贝

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856楼

发表于 2009-9-23 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，但用多少面粉呢？

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857楼

发表于 2009-9-24 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要做成功一次

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一一宝贝兔

一一宝贝兔

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858楼

发表于 2009-9-24 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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859楼

发表于 2009-9-24 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好叫

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星星的乖宝贝

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860楼

发表于 2009-9-25 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺辛辛苦苦打了半天的蛋白都打不成·最后终于有了点眉目谁知道一倒下面全是水，郁闷····

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