椰子炖鸡找到椰子的仔吗？能吃吗？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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	go 回复: 35 \| 浏览: 19905 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈椰子炖鸡找到椰子的仔吗？能吃吗？

诗诗AND妈咪

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发表于 2016-10-31 12:35 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天lg去沃尔玛买了个椰子，准备用来今天做椰子炖鸡汤的，今天我就磨刀霍霍，在椰子上翘了个洞，开始半天都不知道为什么没有水出，以为这个椰子不好，干水，过了一会儿，又出了，流了半杯椰子水出来，水既然出了，就打算把椰子砸了，翘了椰子肉一起炖鸡汤，（前几年坐月子时老妈炖过给我喝，很好喝）结果砸了椰子后既然发现椰子里面有一个东东，捏上去有点硬又不太硬，可以切开，切开成泡沫样的，闻上去没有味道，能吃吗？这个椰子还能用吗？

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paperbaby 发表于20楼查看完整内容

学习了，那么有研究啊

猪猪.舜舜发表于24楼查看完整内容

开椰子有桥路的，一个海南朋友教过我。哈哈~懂了的话就真的很容易

点评

sisile 居然有这种？发表于 2016-11-1 11:17

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发表于 2016-10-31 12:48 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃吧，我以前也试过，一起放下去煲汤
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发表于 2016-10-31 12:55 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子炖鸡找到椰子的仔吗？能吃吗？

安全起见，重新买个新的椰子吧
来自[妈妈网iPhone版]

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诗诗AND妈咪

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发表于 2016-10-31 13:50 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家，问到了，说是椰宝，可以吃😊
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发表于 2016-10-31 16:23 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃的，去市场买椰子有些人专门条要有这样的
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诗诗AND妈咪

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发表于 2016-10-31 16:41 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欧德罗大厨房的帖子
椰子发芽后椰肉里会长出一个洋葱状的小球，叫椰子宝、椰子饼/椰子核。
椰子宝是椰子的肉干内核（胚乳）部分 ...

谢谢！正头痛翘椰子这个步骤，好难弄，下次知道怎么搞了！
来自[广州妈妈iPhone版]

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发表于 2016-11-1 09:26 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是先用烤箱烤，然后一手带着厚手套托着椰子，一手用锤子敲，很容易就开了。。。不过忘记烤的时间了。
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广州喜迎门设计

只为广州

妈网认证商家

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口碑冠军 2015口碑王

发表于 2016-11-1 10:09 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那椰宝是不是更好吃一些

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发表于 2016-11-1 10:51 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰宝好吃~！

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诗诗AND妈咪

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发表于 2016-11-1 11:04 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰宝咬了一口清清的有椰香味，挺多椰油，椰子汁也特别多椰油，装完的杯子有很厚的油，很香，我把两个都丢下去煲汤了，煲出来的汤很香甜！
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发表于 2016-11-1 11:17 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天lg去沃尔玛买了个椰子，准备用来今天做椰子炖鸡汤的，今天我就磨刀霍霍，在椰子上翘了个洞，开始半天都 ...

居然有这种？

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发表于 2016-11-1 11:26 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的是奇闻呀，长这么大第一次见第一次听，长见识了

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发表于 2016-11-1 11:42 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为椰子老了，才会有的，可以吃的。
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梓轩妈

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发表于 2016-11-1 12:26 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃呀
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猫猫

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发表于 2016-11-1 12:32 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以吃好吃
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发表于 2016-11-1 12:35 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 Sugur莹莹的帖子
安全起见，重新买个新的椰子吧

好耐吾见你发食野的？好挂住你。😄
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发表于 2016-11-1 13:51 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

椰子发芽后椰肉里会长出一个洋葱状的小球，叫椰子宝、椰子饼/椰子核。
椰子宝是椰子的肉干内核（胚乳）部分 ...

学习了，那么有研究啊

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发表于 2016-11-1 14:02 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次开椰子，傻乎乎的用陶瓷水果刀，结果刀断掉了，手划了好长一道，缝了10针，现在看到椰子都有阴影。。。

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发表于 2016-11-1 15:01 |显示全部帖子 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以，小时候就吃过，椰子老了而已

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椰子炖鸡找到椰子的仔吗？能吃吗？

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