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为了减肥还是健康第一,和地沟油外卖说拜拜,3.6日便当菠萝炒饭+ ...

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我自己一个人,能煮一个菜绝对不煮两个菜
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蔬菜不要做好第二天吃哦


我是清早起来炒。
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回复 小丽子effie 的帖子
可以简单的一鱼两吃,煎完后滚汤,营养又健康


鱼不方便带 有刺不会做鱼。
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我现在也是早上做饭,不过只做一菜,懒呢


一个菜太单调了
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居然能炒三个菜,要自己炒,我恨不得吃白饭算了。厨艺白痴飘过~
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点赞。不过买保温饭盒更好,连续吃微波炉也热气。
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真勤快!饭盒那是活动隔板吗?
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真勤快!饭盒那是活动隔板吗?


是的 所以很方便
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点赞。不过买保温饭盒更好,连续吃微波炉也热气。


保温盒饭菜弄一起 不好看😄
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好贤惠啊,好丰富啊
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惭愧。昨天和今天都没有便当😓😓😓公司聚餐 只能一起去。下周给自己加几个菜。
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加油
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精明妈妈 爆料达人

很健康
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上周好几天都忙到12点多回家,实在是没时间做饭!
周末两天也是加班,昨晚7点半到家,跑去菜市场都关门了。想哭,前几天买了一个菠萝。想着要赶紧消耗。我是那种超级喜欢吃菠萝的人。就打算买点配菜做个菠萝炒饭,其余的就生吃。(一个人生活,吃不完啊,哎)
跑到另外一个小菜场,买到了胡萝卜 青豆,家里有四川腊肠。搞起来。

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一菠三吃
本来打算,只打算2吃,但是实在吃不下了,就想着怎么能消耗剩下的菠萝。以前做过菠萝醋,好喝,很促消化。还有菠萝酵素。但是这次想第3吃做点特别的,就做了,菠萝果酱。
第一吃:生吃菠萝
我买的是香水菠萝,不用过盐水,超级细腻无渣 ,应该就是凤梨吧。(最好吃的菠萝还是中山的神湾菠萝)
有没有和我一样的强迫症,吃菠萝只喜欢买回家,自己用拙劣的刀工来自己削皮啊。(没错,我就是怕外面的刀不干净,宁愿自己动手)
削菠萝前清洗干净外皮。菠萝皮切下来还能放进生活酵素桶里面发酵(菠萝的酶超级多,很适合做酵素)我不喜欢吃酵素,但是喜欢用酵素清洁(洗菜很方便,酵素+苏打粉清洗灶台比洗洁精还干净)哦。好吧,这好像是第4种吃法了。哈哈哈哈~

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削干净的菠萝,这技术还不行,买不了钱

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一分为二,切小块,做炒饭
然后余下的就切块自己吃。
第二吃:菠萝炒饭
提前准备好胡萝卜切丁。香肠丁(换成火腿,腊肉都可以)
豌豆粒、玉米(来不及没有买了)黄瓜、鸡蛋都可以加,我都没放、
下锅把腊肠先去炸一下,里面会出油,再倒入胡萝卜粒和豌豆。翻炒1分钟左右,变色熟了就加入菠萝翻炒几下加入米饭(冷的,水汽干了米饭容易散,不然成坨还是软踏踏的)加入盐。少少的生抽 就可以了

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第三吃:菠萝果酱

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菠萝块切丁,变成下面这样

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放入无水无油的锅里面,我用的是妈妈良品买的珐琅锅,很方便做

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放进去的时候煮开,然后加入白砂糖和冰糖。翻炒,前面一直守着,后面盖上锅盖用电磁炉的600度让她煮着。不会粘锅。珐琅锅还是和电磁炉配一些。用煤气一下子就烧了

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过几分钟看一下,过了半小时左右 就有菠萝的果胶出来了、不会像草莓酱一样那么多汁水,这个就像糖果一样,很酸甜,没有什么汁。这个时候做菠萝红茶、

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成功的样子。 贡茶的凤梨多多 就是会放这样的菠萝果肉,宝宝自己也能diy 了。


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