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最近工作挤得密密麻麻的,想离开广州歇一口气,正好爸爸在连州的同学邀请我们去玩玩,说走就走,带了2件衣服我们就出发吧!
我大概知道连州属于清远,但不知道要3小时的车程,幸好一路风光特别美,连绵的驼峰山真有到了桂林的错觉,感谢国家感谢党,把天堑变通途,钻过一个又一个的隧道,飞驰在山中的高速路,心情舒畅。
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过了连州,高速转入县道再走了50分钟。一条碧绿的大河,沿河而建的一个个小村庄,房子墙壁粉刷得雪白,有的画上了山水画,有的写上了诗词,垃圾分类垃圾桶整整齐齐排列,每一个小村庄干净宁静又漂亮,一洗以往满地鸡鸭鹅、尘土飞扬脏兮兮的旧农村印象。在山里绕了好多个弯路,我们终于来到目的地:高其村。
村里主要是两大姓氏,这座梁氏的牌楼,已经有好几百年历史,屋檐下的壁画清晰可见。
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高其并不大,村里人口大约也就一两百人,房子整整齐齐,村里干干净净,一望无垠的稻田,旁边一个篮球场,一个小小的游乐园,正值中午,孩子们在树底下玩耍。
朋友看我们远道而来,特意准备了很多美食,有连州特产高山梨子、新鲜摘下来的黄皮、自己包的小粽子、还有这个很特别的小吃“灰水糍”。这个小吃每年祭日都会做,一年才做一次,材料有:粘米粉、糯米粉、还有天然的碱水。这碱水跟我们平时买的完全不一样,是山林一种特别的植物,村民们摘下来以后烧成灰烬,用这些木灰酿造成天然的碱水。制作过程很考体力,几个壮汉从早上9点,忙活到下午4点,期间不断把粉跟碱水搅拌,以防粘锅,煮熟之后再隔水蒸,时间长功夫多,现在越来越少人愿意做了。灰水糍吃起来非常的爽口,蘸上辣椒酱油,或者砂糖吃,各有风味。
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小粽子有咸的,也有甜的。
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稍微休息一会,朋友带我们到山里的瑶寨参观,以前的过山瑶,房子建在山上以防外敌,但是交通极为不便,加上历经风雨很多已经摇摇欲坠,瑶族以往比较贫困,于是经过扶持,帮他们把房子重新盖好,现在不少瑶族已经搬到村子里居住。我们参观了一下新建的红心村,还有红军长征遗址,沿途小河潺潺流水,倾听竹林山风,慢慢走,好舒服。
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路经红豆杉保护区,我们停车拍了下照片。红豆杉在地球上有250万年的历史,生长极为缓慢,加上再生能力差,是世界上公认频临灭绝的天然珍稀抗癌植物。
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朋友介绍到,村里的自来水,来源于深山的芭蕉林底下的一脉矿泉水,所以村里无论是喝水煮饭还是洗澡,都是天然的碱性水,拧开水龙头洗个脸,特别清爽。
回到高其,朋友已经在准备大餐,村民自给自足,果蔬大米自己种,鸡鸭鹅自己养,朋友家还有鱼塘自己养了鱼,基本满足了生活需求,今天幸运的吃上了地道的农家有机菜。
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自己灌的腊肠,还有自己晒的腊肉,特别香。
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猪肚煲鸡汤,加上一杯自家酿的杨梅酒。
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感谢朋友一家热情招待,一桌丰盛的农家菜,直接胖三斤回去。(鲜鱿是朋友一早去隔壁镇赶墟买回来的)
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晚上8:30,村民们准时在操场跳广场舞,好热闹!村委说,要办起全民健身,也给村民安排一些有益身心的娱乐项目,于是就想到广场舞。为此给村民采购了专业的音响设备,组织准时他们每天跳舞健身,动动手脚的同时也增加村民之间的交流。
村子里面没有菜市场、商店、餐厅、更加没有奶茶店、便利店、网吧,上学得到镇上的学校。开始的时候也觉得这种与世隔绝的生活不可思议,慢慢发现村民们非常满足这种自给自足,简单又纯粹的生活。正是没有商业化,也少了很多不必要的欲望。白天种种地,午睡之后大家喝喝茶,打打麻将,晚上吃完饭跳个舞。由小货车改造成的移动超市,每天都会开到村里卖卖日用品还有食物,所以也解决了基本生活问题。
晚上住在朋友的家里,天台仰望星空,一眨一眨的美得不像话。
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