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材料:
荔枝:10来个,小番茄10来个,冰糖少许,清水400ml
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2人份量
1、荔枝去皮不去核,剥好备用
2、小番茄洗净,底部划十字刀
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3、浇开一小锅水,把底部划十字刀的小番茄放下去小火煮30秒左右,捞出去皮备用
(不要煮太久,不然煮烂了)
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4、小锅倒入400ml的清水,加入冰糖一起煮开
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5、放入去皮的荔枝和小番茄转小火,煮开即可关火
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6、待凉放入冰箱冷藏,作为饭后甜品也很不错
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有荔枝的清香的糖水,这个夏天太治愈了。
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