某人碎碎念的杂鱼粥来了 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2022-9-3 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上次去莲花山脚吃过鱼粥后，我们家的爸爸一直碎碎念的想吃，今天就满足他来一锅鱼粥，还是在某朴下的单，起床前就下单，刷牙后就可以下锅了，比起自己去一趟菜市场更省时间。买了黄骨鱼，黄脚立，虾，蛤蜊，用什么材料是可以根据自己喜好选择哈！鱼都已经是宰好，只要简单清洗斩块即可下锅，蛤蜊去泥沙也不麻烦，拿个保鲜盒装起来放少量的水，只要使劲摇几分钟再下锅保证不会有沙子。

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2022-9-3 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾开背去虾线，鱼清洗干净后斩块，蛤蜊就用保鲜盒摇晃去沙，姜片

油麦菜洗净切碎

葱花

两个鸡蛋搅拌均匀

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言言

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花样厨神2

3楼

发表于 2022-9-3 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

粥就直接用高压锅煮省时省力

把准备好的材料下锅，如果家里有小娃娃的就可以先煮蛤蜊和虾，怕鱼下锅后会有鱼刺就不好，我们家的都是大娃可以一锅煮

鱼虾下锅迅速搅拌

用大火烧开，放入花生油，蚝油，盐，胡椒粉调味

倒入油麦菜和葱花

最后放入鸡蛋

再次用大火烧开即可，鱼虾不能久煮

一锅美味可口的杂鱼粥就大功告成啦

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言言

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花样厨神2

4楼

发表于 2022-9-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜甜好吃的杂鱼粥，没吃上三碗都不过瘾😂
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5楼

发表于 2022-9-4 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是贤妻良母啊

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6楼

发表于 2022-9-5 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个字：鲜！

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7楼

发表于 2022-9-7 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正啊。99分，只见鱼杂不见粥，要扣一分

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8楼

发表于 2022-9-8 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只要料足，绝对好味

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9楼

发表于 2022-9-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗,,好好味呀.

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

10楼

发表于 2022-9-8 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我仲意生菜丝
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小猪猪

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11楼

发表于 2022-9-8 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己搞真材实料
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12楼

发表于 2022-9-8 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，真的好新鲜
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13楼

发表于 2022-9-11 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复飞愫花花的帖子
正啊。99分，只见鱼杂不见粥，要扣一分

你是罗定人？

点评

飞愫花花不是的。发表于 2022-9-13 08:54

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14楼

发表于 2022-9-11 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到啲料就知道好味！
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妮妮子妮妮妮妮

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15楼

发表于 2022-9-11 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，口水流。。。。。。中
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16楼

发表于 2022-9-13 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你是罗定人？

不是的。

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17楼

发表于 2022-9-14 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正，下次我又煮
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幸福牛妈妈

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18楼

发表于 2022-9-14 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈还可以这样做，学习了😊
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