【MYTOMMY】广宁趁墟游走在田野间品尝地道特色农家美食 - 休闲旅游 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 休闲旅游 » 【MYTOMMY】广宁趁墟游走在田野间品尝地道特色农家美食

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 31 \| 浏览: 4577 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 本地玩乐 ] 【MYTOMMY】广宁趁墟游走在田野间品尝地道特色农家美食 ... [复制链接]

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2023-5-19 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

玩在广宁更要食在广宁，才能不负初夏好“食”光，广宁是广东省重点林区和首批林业生态县，森林茂密，林业资源丰富。主产竹、松、杉、杂木等,森林覆盖率达78.3%，活立木蓄积量610.2万立方米，年产商品材18万立方米。广宁又是国家级竹海森林公园，全县竹林面积108万亩，竹子种类有14属90多种，年产量30万吨，以青皮竹为主，是全国青皮竹中心产区，也是全国第二大竹子之乡。

这次我们来到广宁的宾亨，适逢当天是墟日，让我们品尝一下地道的美食。

古水烧猪肉有着久远的历史，早在清朝时代就十分兴旺，直到解放初，以烤制烧肉而著称的饭店、酒楼就不下十余家，制作能人高手众多，2011年“古水烧肉”列入第二批广宁县级非物质文化遗产代表作名录。

番薯干，其中最出名就数广宁潭布番薯干了，结合当地的气候和地理环境种出具有地方性特色的番薯，应季的番薯是最香甜的，制作出的番薯干也是最靓，它以纯天然软糯香甜备受欢迎，完全是纯天然，纯手工，无添加任何防腐剂，无添加糖，是自然的最土制的制作方法，经过三蒸三晒，含有丰富的纤维素和多种维生素，这种自然番薯糖味不会令人肥胖，促进人体免疫力增强，还可以防止衰老。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

猜你喜欢

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

沙发

发表于 2023-5-19 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对于广宁人来说，云吞不仅仅是一份简单的美食，更多的是一种记忆、家乡的味道。云吞在广宁已经有好几十的历史了，它陪伴着广宁人成长，所以对于广宁人来说它是特殊的。
薄薄的云吞皮包裹着由新鲜猪肉打成的肉胶，一口咬下去，先会感受到皮的脆口，随之的是鲜香的肉汁迸入口腔，爽口弹牙、鲜香美味，双重享受！！普通的剁出来的猪肉是不会有这么弹牙的口感的，广宁云吞的肉馅可是用棍子打出来的。

这个是广宁的特色小食之一，名字叫油渣角，可以现吃，也可以做菜，有点像我们的豆腐卜。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

3楼

发表于 2023-5-19 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这裏地方空气非常好，恰逢刚才下过雨，空气特别清新，夹集著稻田的气味，真的令人心旷神怡。

在稻田裏我们还发现了很多小蝌蚪

广宁是竹子之乡，竹笋是当地一大特色美食，单是竹笋都有多个品种。

这个叫江南笋，卖5元1斤。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

4楼

发表于 2023-5-19 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

午饭我们来到了一家非常有特色的农庄，定位可以搜索汇鸿农庄。

这煲是广宁的特色美食，我不说出来，大家能猜到是什么吗？

啫啫黄鳝煲，黄鳝超瘦身，地道的乡下美食。

山坑螺炆鸡也是超级正，山坑螺非常清甜，鸡肉爽口牙。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

5楼

发表于 2023-5-19 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广宁竹海大观景区是全省唯一一个国家级竹海森林公园，面积达104万亩。翠竹绵延浩如烟海，构成一幅气势雄伟、景色奇特的天然竹林美景。园区以“竹海古镇”为重点核心区域，分为八大主题区，正式的竹海大观是需要购买门票的，我们来这个绥江竹海罗锅游览区是免费的，建议来这边走走也是不错。

这里有清幽竹林，你可以在这里漫步，感受清新的气息，呼吸新鲜纯氧。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

云妮

Rank: 15

帖子: 555
经验值: 3837
注册时间: 2009-12-21

6楼

发表于 2023-5-19 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到竹笋，就想起熊猫

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

7楼

发表于 2023-5-19 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当地还有很多村民制作的小手工艺品，喜欢的还可以带一两个回家作为留念。

这里有风光无限好的凌波栈道，让人远离城市喧嚣，享一片宁静~

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

8楼

发表于 2023-5-19 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晚餐我们来到另一间广宁的人气农庄

这个叫草狗虫，用不粘锅慢慢干煎，千万不能油炸，非常甘香，也是广宁的一个特色美食。

白灼江南笋，准备超级浓郁，非常鲜嫩。

这一煲是牛头，一个牛头已经足够十个八个人吃了。

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 11

帖子: 238
经验值: 1087
注册时间: 2018-8-10

9楼

发表于 2023-5-19 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依稀记得汤米哥有另外一个帖子，好像也是广宁，提到了一种叫竹鼠的动物，上面让猜猜看的那煲，感觉是这个。

点评

kikicoolcool 现在很难找到竹鼠吃啦发表于 2023-5-22 15:26

回复引用

我爱黑猩猩

Rank: 15

帖子: 1649
经验值: 3451
注册时间: 2009-1-5

10楼

发表于 2023-5-19 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广宁的云吞好吃是因为的皮有鸡蛋一起做

回复引用

我爱黑猩猩

Rank: 15

帖子: 1649
经验值: 3451
注册时间: 2009-1-5

11楼

发表于 2023-5-19 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

广宁的云吞好吃是因为的皮有鸡蛋一起做

回复引用

Rank: 21

帖子: 1356
经验值: 60791
注册时间: 2013-9-24

美食品鉴官

12楼

发表于 2023-5-19 21:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪巫1425 的帖子
依稀记得汤米哥有另外一个帖子，好像也是广宁，提到了一种叫竹鼠的动物，上面让猜猜看的那煲，感觉是这个。 ...

你太聪明了

来自[妈妈网Android版]

回复引用

Rank: 24

帖子: 424
经验值: 276367
注册时间: 2013-7-24
BB生日: 2012-11-07

13楼

发表于 2023-5-19 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大的竹林
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 11

帖子: 238
经验值: 1087
注册时间: 2018-8-10

14楼

发表于 2023-5-20 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

TOMMYTONG 发表于 2023-5-19 21:09
你太聪明了

我是你的铁粉，每一篇游记都不会错过

回复引用

Rank: 23

帖子: 0
经验值: 177216
注册时间: 2020-6-2

15楼

发表于 2023-5-21 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

竹笋那么便宜，5元/斤
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 17

帖子: 3136
经验值: 9532
注册时间: 2008-3-25

16楼

发表于 2023-5-22 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草狗虫多少钱？广州哪里有这种虫蛹吃？

回复引用

Rank: 17

帖子: 3136
经验值: 9532
注册时间: 2008-3-25

17楼

发表于 2023-5-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草狗虫多少钱？广州哪里有这种虫蛹吃？

回复引用

Rank: 17

帖子: 3136
经验值: 9532
注册时间: 2008-3-25

18楼

发表于 2023-5-22 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草狗虫多少钱？广州哪里有这种虫蛹吃？

回复引用

妈妈网_ehebu

Rank: 20

帖子: 0
经验值: 30829
注册时间: 2021-3-18

19楼

发表于 2023-5-22 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看中了长长的肉粽
来自[广州妈妈Android版]

回复引用

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

帖子: 2
经验值: 57
注册时间: 2017-12-26
BB生日: 2018-06-19

20楼

发表于 2023-5-22 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Wow, 第一次在妈网看到介绍广宁美食的，作为在外的广宁人感到很亲切，马上点进来看了，感谢Tommy做了这么详细的介绍！云吞水饺是我们从小吃到大的！
来自[移动wap版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【MYTOMMY】广宁趁墟游走在田野间品尝地道特色农家美食 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部