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鸡蛋炒土豆丝是我家妹妹的最爱

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2023-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸡蛋炒土豆丝是我家妹妹的最爱,而且还是喜欢奶奶给她做,她说我做的怎么都没有奶奶做的好吃😂可能就是她心中奶奶的味道吧!





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花样厨神2

土豆,鸡蛋,葱,土豆去皮后刨成细丝,用水浸泡一会以防氧化变色,也能去掉多余的淀粉,炒的时候不会黏在一起

锅里热油后直接打入鸡蛋

鸡蛋炒至7成熟后

倒入土豆丝翻炒至8成熟,放入胡椒粉,盐,蚝油调味

最后放入葱段增香

翻炒均匀即可出锅

简单又好吃的土豆炒鸡蛋来了

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哈哈,第一次见鸡蛋炒土豆,改天我也试一下。
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未试过鸡蛋炒呢
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回复 紫菜蛋花汤baby 的帖子
哈哈,第一次见鸡蛋炒土豆,改天我也试一下。


是啊!我都去试下。
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鸡蛋炒土豆丝是我家妹妹的最爱
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