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[ 糕点烘焙 ]

O(∩_∩)O McQueen 妈的烘焙作品(P99:酸奶天使戚风) ...

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小丁子

高 二

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原帖由 恒霖妈妈 于 2009-5-6 20:38 发表


  在文明路,坐车的话到“省博物馆”下车,她那里叫“龙虎墙”,在一条小巷子里面。


好的!有时间我去找找看!谢谢LZ了!

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太巧了!我也做了蛋卷,不过是里面有肉松的。我家婆说比蛋糕好吃!
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原帖由 kathyzeng 于 2009-5-6 23:32 发表

好的!有时间我去找找看!谢谢LZ了!



  不用客气哦!
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原帖由 臭屎妈winnie 于 2009-5-7 00:08 发表
太巧了!我也做了蛋卷,不过是里面有肉松的。我家婆说比蛋糕好吃!




  做蛋糕不太喜欢放肉松,觉得又咸又甜的,很难受!

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原帖由 恒霖妈妈 于 2009-5-4 23:14 发表


  找到好学校了没?


报了三家
到时候还要参加民校联考

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真是超级佩服你
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原帖由 瑞锋妈妈 于 2009-5-7 14:48 发表

报了三家
到时候还要参加民校联考



  孩子读书真是麻烦,我想以后还要头痛这些就烦了。
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原帖由 瑞锋妈妈 于 2009-5-7 15:26 发表
真是超级佩服你



  有啥好佩服的,你也见新浪里的能人大有人在,是不是?
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太妃香蕉布丁(6人份)


糖汁材料:黄油、红糖各115克、淡奶油140ml

布丁材料:干红枣220克(去核)、小苏打5克、软化黄油85克、白糖170克、鸡蛋1个、
          自发粉170、肉桂粉1、阿华田30、酸奶30、香蕉1



糖汁做法:小火加热平底锅,将黄油、红糖、淡奶油放入锅中,煮至糖汁变稠,颜色变深即
          可。


布丁做法:
1、
红枣加小苏打,倒入200ml开水,浸2分钟后沥干水份;

2、
软化黄油加入糖打发,鸡蛋打散后逐次加黄油中充分拌匀;

3、
逐样加入自发粉、肉桂粉、阿华田、酸奶、枣泥,搅拌均匀;

4、
烤箱预热200度,梳乎厘杯内壁涂好黄油,把拌好的布丁倒入模中,留下1cm的空位,将切好的香蕉插在上面。

5、
放入烤箱200度烤制30分钟,烤好后小心从模内取出,盛入盘中,浇上做好的糖汁即可完成。

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原帖由 恒霖妈妈 于 2009-5-7 00:12 发表



  做蛋糕不太喜欢放肉松,觉得又咸又甜的,很难受!


我买果只”惠宜“肉松甜甜地架!
跟蛋糕配合得挺好!

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这个布丁看得让人流口水!

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又有新作啦!!学习
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原帖由 臭屎妈winnie 于 2009-5-8 13:23 发表

我买果只”惠宜“肉松甜甜地架!
跟蛋糕配合得挺好!



  是吗?改天买来试一下。
卉-Kandy

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原帖由 臭屎妈winnie 于 2009-5-8 13:27 发表
这个布丁看得让人流口水!




  可惜的是我不太喜欢吃香蕉。
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原帖由 快活人 于 2009-5-8 13:45 发表
又有新作啦!!学习




  多谢你来帮顶!
莫莉

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美味啊.我好久没有做东东吃了.

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太佩服了,差不多天天都有新东西

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新人报到! 顶一下, 太厉害了!
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