恒霖妈妈

椰子奶酥饼干

材料：黄油125克、细砂糖60克、盐1/4小匙、蛋1/2只、低筋面粉150克、椰子粉25克、
      奶粉20克、椰蓉30克


做法：
1、黄油切丁室温软化；

2、加入细砂糖打发至膨松发白；

3、筛入盐、低筋面粉、椰子粉和奶粉搅拌均匀，成面团；

4、装入保鲜袋，放入冰箱里冷藏至硬；

5、烤箱预160度；

6、取出面团后分切成25克左右的小剂子，滚圆，用松肉锤上的纹压成花纹；

7、放入烤箱内烘烤10分钟左右，即可出炉。

君囡妈咪

好味!
我昨天做了"好好味"的轻芝小蛋糕.好味!

恒霖妈妈

   

原帖由 君囡妈咪 于 2009-6-16 16:09 发表
好味!
我昨天做了"好好味"的轻芝小蛋糕.好味!

　　是吗？改天也做来试一下才行！

涵涵宝宝最可爱

恒妈。你觉不觉得老吃烤箱的东西很容易 上火泥。

恒霖妈妈

   

原帖由 涵涵宝宝最可爱 于 2009-6-16 16:19 发表
恒妈。你觉不觉得老吃烤箱的东西很容易 上火泥。

　　通常饼干烤好了第二天再吃的。我也知道上火，平时喂他们喝些凉水喽！

cathyzhang

其实也不会说上火吧，因为我好喜欢用烤箱（够方便呀），又没有觉得上火呀！！

恒霖妈妈

   

原帖由 cathyzhang 于 2009-6-16 21:18 发表
其实也不会说上火吧，因为我好喜欢用烤箱（够方便呀），又没有觉得上火呀！！

　　是呀！是呀！其实不要吃刚出炉的东西就没问题了，我通常都是放到第二天才吃的。

恒霖妈妈

   

原帖由 issun 于 2009-6-16 23:03 发表
请问LZ每天放多少时间在烘焙上？真佩服你每天都有新花样，而且手巧得很。

　　不会很多时间，一两个小时吧！我家弟弟睡得好“晏”才起床，我就利用这段时间做，等他睡醒我也做得差不多了。

恒霖妈妈

   

原帖由 issun 于 2009-6-16 23:07 发表
请问LZ第一次烘焙是几时呀？

　　差不多是去年八月吧！看我的帖子就知道了，因为烤箱是老公送我的生日礼物。

与你彤飞

收藏,利害

恒霖妈妈

   

原帖由 与你彤飞 于 2009-6-16 23:30 发表
收藏,利害

　　多谢你的支持！

恬妈

能人

queenie-1220

学习

快活人

我又来学习啦

恒霖妈妈

   

原帖由 恬妈 于 2009-6-17 10:55 发表
能人

　　呵呵！多谢夸奖喽！

恒霖妈妈

   

原帖由 queenie-1220 于 2009-6-17 11:20 发表
学习

　　谢谢支持！

恒霖妈妈

   

原帖由 快活人 于 2009-6-17 11:29 发表
我又来学习啦

　　呵呵！欢迎欢迎！热烈欢迎！

臭屎妈winnie

这个巧克力慕斯蛋糕实在太漂亮了！

恒霖妈妈

   

原帖由 臭屎妈winnie 于 2009-6-17 12:35 发表
这个巧克力慕斯蛋糕实在太漂亮了！

　　呵呵！ 谢谢臭屎妈的夸奖了！

cathyzhang

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-6-16 23:19 发表


　　是呀！是呀！其实不要吃刚出炉的东西就没问题了，我通常都是放到第二天才吃的。

老公是湖南人，根本没有什么上火的，他只爱热食呵呵呵！！