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咕猪

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楼主

发表于 2012-10-26 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由常来于 2012-10-26 11:14 编辑

材料：

金华火腿肉25克
鲜瘦肉50克
玉米两条
虾米10克
干冬菇四只
鸡蛋一只
马蹄粉三茶匙

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咕猪

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沙发

发表于 2012-10-26 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-10-26 11:22 编辑

做法：

一、先将火腿肉、鲜瘦肉切成粒状，玉米脱粒，干冬菇洗净湿涨后切粒，虾米洗净，马蹄粉放小量清水做成粉浆状待用。
二、放约2500克清水入煲内，火烧开后，放入少许油及玉米粒、火腿粒、冬菇粒、虾米，中火一同煮15分钟后，再放瘦肉粒，然后煮3分钟。

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发表于 2012-10-26 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-10-26 11:21 编辑

三、开盖调味后，把鸡蛋打进汤内，接着放马蹄粉浆，搅匀，即可。

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咕猪

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发表于 2012-10-26 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由常来于 2012-10-26 11:23 编辑

开饭了

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