我爱海儿

燕塘袋装鲜奶和瓶装鲜奶都有订过，觉得口味上差不多，但价钱上却差很远，瓶装的比袋装的贵好多。究竟有什么区别呢？

我爱海儿

没有人知道啊？希望了解的说说吧。

蝴蝶结

我也想知道。
现在我也是喝袋装的，去市场时提回几袋

我爱海儿

   

原帖由 蝴蝶结 于 2010-10-8 21:51 发表
我也想知道。
现在我也是喝袋装的，去市场时提回几袋

我都是正在饮袋装。

我爱海儿

   

原帖由 tojoy 于 2010-10-8 22:15 发表
应该是成本问题吧，袋装是一次性的，瓶装还要回收还要经过高温消毒再次循环使用，这成本就高了一点呀，还有容量也比袋装的多一些吧。不知道这样说对不对？

好象也有道理哦

蝴蝶结

很久前就听说伊 利奶里加增稠剂，所以在广东的话，对太浓太稠的牛奶，很有戒心。
稀点就稀点吧。

lsyun

首先袋装少一点点，好像是200ML, 再次是袋装稀一点。

Christone

哦，我知道了

我爱海儿

   

原帖由 蝴蝶结 于 2010-10-12 09:40 发表
很久前就听说伊 利奶里加增稠剂，所以在广东的话，对太浓太稠的牛奶，很有戒心。
稀点就稀点吧。

稀是稀了点，但喝起来又好象很香，不知何解？

我爱海儿

   

原帖由 lsyun 于 2010-10-12 10:59 发表
首先袋装少一点点，好像是200ML, 再次是袋装稀一点。

应该是195ML吧，我觉得与瓶装一样哦，都是那么稀。不过问过订奶店的人，人家答说：应该是袋装加水加多点啰。

我爱海儿

   

原帖由 Christone 于 2010-10-12 11:10 发表
哦，我知道了

大家共同学习。

豪豪妈咪爱

送奶的人回答:袋装的生产日期是比较久的,保质日期是比较长的,因为添加了防腐剂,所以相对来说营养也没有这么好,瓶装的比较新鲜,保质期比较短,不添加防腐剂,这个就是价格区别的所在了~~~所以原来我打算买一箱袋装的回来给阿仔食,后来想来,宁愿贵点也要给儿子吃好一点的~~~

阿猪妈妈

楼上MM说的应该是保质期45天的那种袋装吧？楼主说的是保质期只有三四天的那种，不加防腐剂的。
记得去年在公交电视上看到过一期介绍牛奶保鲜的节目，可惜当时离电视比较远车上也很吵没听清，大概就说现在流行的几种保鲜技术保鲜的牛奶营养成分都差不多，不过袋装是瞬间超高温消毒￥#—·—%（中间省略省略再省略N多字句，因为实在听不到~~），如果真是这样的话，估计就是生产线的原因造成的价格差了，就好比盒装奶粉和罐装奶粉，生产线不同，生产成本就相差很远。

我爱海儿

   

原帖由 豪豪妈咪爱 于 2010-10-12 14:09 发表
送奶的人回答:袋装的生产日期是比较久的,保质日期是比较长的,因为添加了防腐剂,所以相对来说营养也没有这么好,瓶装的比较新鲜,保质期比较短,不添加防腐剂,这个就是价格区别的所在了~~~所以原来我打算买一箱袋装的回来 ...

是啊，我所说的袋装奶是保质期只有五天哦，你说买一箱回来的不是这种吧。

我爱海儿

   

原帖由 阿猪妈妈 于 2010-10-12 14:33 发表
楼上MM说的应该是保质期45天的那种袋装吧？楼主说的是保质期只有三四天的那种，不加防腐剂的。
记得去年在公交电视上看到过一期介绍牛奶保鲜的节目，可惜当时离电视比较远车上也很吵没听清，大概就说现在流行的几种 ...

意思是袋装奶用了超高温消毒就破坏了一些营养吗？那瓶装是用什么来消毒呢？

白吖白

瓶装都是巴氏杀菌，保留比较多的营养，

我爱海儿

   

原帖由 白吖白 于 2010-10-12 16:58 发表
瓶装都是巴氏杀菌，保留比较多的营养，

袋装的也是巴氏杀菌哦。

阿猪妈妈

找到一篇文章，但没提及瓶装奶，参考一下再研究研究
http://new.060s.com/article/2009/05/08/159706.htm

阿猪妈妈

还查了另外一篇文章，总的来说燕塘的袋装和瓶装奶、屋形盒装都是巴氏奶，85度低温消毒，体质期只有几天，但营养保存得比较完整；13楼MM所说的袋装奶是超高温瞬间消毒奶，袋子是隔离光线的，保持期40天左右，伊利蒙牛等利乐包的经过长时间高温消毒，营养成分流失最多。另外袋装、盒装奶比瓶装奶要安全一点，因为袋装、盒装对外包装的密封性要求很高，因而运输储存过程中被污染的可能性很低，瓶装奶不能保证密封性，相对来说比较容易受污染。另外牛奶隔离光线的话保存期也会较长一点。
如上面所述的话，袋装奶比瓶装奶便宜很多应该就是生产工艺和生产线成本决定的了。