亲戚带来了一些不熟（很生）的杨桃，能煲汤吗？（煲汤成功，上材料和做法） - 美食&下厨

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coolhao

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楼主

本帖最后由 coolhao 于 2011-7-25 16:53 编辑

亲戚带来了一大袋很生的杨桃，听说杨桃是不能放熟的，又不想浪费，所以想问一下各位，有没有好煮意？
例如能不能煲汤？或者有没有其它做法？麻烦各位献计，谢谢！！

多谢各位！
上星期煲左个靓汤，个个都话好饮！不过唔记得影相，嘻嘻~~
瘦肉煲杨桃
材料：
1、猪展500克（因为猪展煲完汤好食D，呢家猪肉甘贵，唔食浪费啊，所以宁愿买贵D，都可以食得番）
2、杨桃3只
3、马啼8个（去皮）
4、蜜早1只（只用剩一只，无办法）
5、陈皮、姜少许
全部放晒落煲，煲一个小时，加盐就饮得，酸酸甜甜，好味又清热。