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[ 荔湾美食 ]

食尚居——窝蓝拉肠

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楼主
发表于 2012-8-30 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       拉肠也是庭庭最爱,所以这次带他到附近的食尚居试试那里的招牌窝蓝拉肠!这里之前经常听人说,就是没过去吃过,媒体也报道过!
        

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        这里除了窝蓝拉肠,还有粥粉面、豆浆等等!

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      我和庭庭都是点了猪肉肠!由于好奇,特意站在玻璃橱窗那里看看这个窝蓝拉肠到底与普通的拉肠有何区别!看见阿姨将粉浆倒在窝蓝上面,摇动窝蓝,使粉浆在窝蓝分布均匀,然后放进去蒸,很快拉肠就做好了!

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       拉肠到了,庭庭马上就吃!我也尝了一下,感觉拉肠的粉很薄,口感不错,但感觉这里的酱油味道甜些会比较好!

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        看看我家庭庭就吃得津津有味!

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郭小敏0929  其实唔会好“鞋口”咩?  发表于 2012-8-31 10:54
小猪猪

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响边呀?我都想试试

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庭庭妈咪  芳村花园对面!  发表于 2012-8-31 10:50

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庭庭妈咪  芳村花园对面啊!  发表于 2012-8-31 10:50
枫子

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就在芳村花园对面,74路,70路公交车总站即到

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庭庭妈咪  嗯嗯!没错,很详细哦!  发表于 2012-8-31 10:51

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嗯嗯!没错,很详细哦!

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我和庭庭都是点了猪肉肠!由于好奇,特意站在玻璃橱窗那里看看这个窝蓝拉肠到底与普通的拉肠有何区别 ...

其实唔会好“鞋口”咩?

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庭庭妈咪  鞋口倒唔会,粉非常薄,不过我个人还是喜欢吃银记拉肠多D !  发表于 2012-8-31 13:10

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以前在肇庆经常食,不过系用木柜蒸

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庭庭妈咪  用木柜蒸好特别哦!他们这里是放进铁柜蒸的!  发表于 2012-8-31 13:12

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其实唔会好“鞋口”咩?

鞋口倒唔会,粉非常薄,不过我个人还是喜欢吃银记拉肠多D !

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郭小敏0929  哈哈,可能豉油的味道你食惯银记的了~  发表于 2012-8-31 14:33

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以前在肇庆经常食,不过系用木柜蒸

用木柜蒸好特别哦!他们这里是放进铁柜蒸的!
小猪猪

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大玥玥 发表于 2012-8-30 20:51
响边呀?我都想试试


少少远啵

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鞋口倒唔会,粉非常薄,不过我个人还是喜欢吃银记拉肠多D !

哈哈,可能豉油的味道你食惯银记的了~

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庭庭妈咪  是啊!最喜欢银记酱油!华辉的都觉得咸D!  发表于 2012-8-31 21:24
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上次也看到一个MM发贴介绍,总想去试试,但一直都还没行动,等我找天真要去试试才行

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庭庭妈咪  哦!原来之前有MM发过帖阿!  发表于 2012-8-31 21:26

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早听说过了,未试。听说朝天路口那间食肆也有,也是未吃过。

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庭庭妈咪  那边也有吗?这个不大清楚!  发表于 2012-8-31 21:27

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哈哈,可能豉油的味道你食惯银记的了~

是啊!最喜欢银记酱油!华辉的都觉得咸D!

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上次也看到一个MM发贴介绍,总想去试试,但一直都还没行动,等我找天真要去试试才行 ...

哦!原来之前有MM发过帖阿!

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早听说过了,未试。听说朝天路口那间食肆也有,也是未吃过。

那边也有吗?这个不大清楚!

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它家用的是口福牌拉肠专用粉,不是自己磨的米浆,口感不滑,感觉有点硬,有时间来白云区钟落潭镇白沙村白沙路96号吧,吃正宗的[石磨拉肠]吧 .石磨米浆+帽峰山泉水+窝蓝制作+秘制汤汁, 那味道妙极了.
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