06eva

泡青榄醋

1.鲜青榄味甘涩性平,具有清热解毒、祛痰化滞、利咽生津的作用。

2.青榄醋用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴，其功效还可以去脂通血管。

材料：青榄500克 米醋500克 冰糖500克 玻璃瓶一个
做法：1.先将青榄洗干净，然后飞水、凉干。

             2.在青榄上切几刀或用刀拍拍，好让它在浸泡中出味，然后将所有材料放入瓶子里盖好放阴凉处，泡一   

个月就可以饮得了。

到水库鱼庄吃饭，好意外地发现，鱼庄周围的山边满地青榄。

哈哈！！！拾了足足有5斤。

泡一个月后，就可以饮得了。

Chole尐唲

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我之前用盐浸几瓶咸青榄用黎煲汤，青榄醋第一次听，见识了，直接饮还是要开水吖。。。

健康如意

泡出来会不会变成酒？

06eva

   

Chole尐唲 发表于 2012-11-6 17:14
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我之前用盐浸几瓶咸青榄用黎煲汤，青榄醋第一次听，见识了，直接饮还是要开水吖。。。 ...

直接饮，如果觉得酸，可以用开水冲淡饮。

06eva

   

健康如意 发表于 2012-11-6 17:26
泡出来会不会变成酒？

不可能是酒哦！类似苹果醋那种，饮落有榄和醋的味，喉咙痛饮左好舒服的。

星吖星

学习了

06eva

现时天气干燥，饮了喉咙好舒服的。

|花开、花又落

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