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板崎寿司试吃归来——低消费高享受

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发表于 2014-1-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:05 编辑

第一次看召集贴的时候有几个词特别吸引我眼球,“厚切”“巨无霸”“三文鱼”。老实说,现在走厚切路线的日料店开始逐渐增多,能否站稳阵脚除了坚持外品质水准也要有保证。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:07 编辑

不多不少不偏不倚准点到达板崎寿司,小编早已恭候多时。

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正值中午时分,来就餐的老饕们络绎不绝,上座率百分百。简单的桌椅和墙上的装饰打造出日式海洋风。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:09 编辑

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一千零一本的纯手工餐牌,萌翻手绘画加相片剪贴图,从细致之处看出老板用心去经营。

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寿司类最低2元起,最贵也只是6元,性价比其高。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:11 编辑

厚切鸭胸肉寿司

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第一道招牌呈上厚切鸭胸肉寿司绝对是惊艳全场,足足有一节手指的厚度鸭胸肉,且连皮全瘦。入口带有少许烟熏味,别看它全瘦丝毫没有起渣。
熔岩寿司

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造型特别的熔岩寿司用米饭包裹着生鹌鹑蛋黄,再外加一层芝士用火焰轻微炙烧过,咬下后蛋汁从米饭中逐渐流出,那种又香又滑的口感相当满足。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:14 编辑

鲷鱼寿司

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一般去日料店比较少点鲷鱼,想不到这次让我对鲷鱼有更深一层认识。鲷鱼肉质只有鲜味没有腥味,蘸上少许酱油就能提升味觉。



炙烧鳗鱼寿司

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我的最爱之一,烤到色泽金黄的鳗鱼渗出鱼油,令到其卖相更为吸引,口水已流一地。甘香肥美,甜味控制得很好。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:17 编辑

希鲮鱼寿司

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希鲮鱼是一种另类鱼,就如坊间传闻说的是合成,所以颜色有红、有黄,这次品尝的是黄希鲮鱼寿司。口感爽脆无比,只听见入口后“唰、唰”声,相对于其他品种略为较腥。
帆立贝寿司

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这种不用我多介绍,经常出现在各大寿司店内。帆立贝其实跟元贝样子差不多,个头大味道鲜甜,肉质细腻滑溜,回味无穷。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:19 编辑

杂锦刺身船

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满载着老虎虾、北极贝、北极蚌、鲷鱼、希鲮鱼的杂锦刺身船令我们垂涎欲滴。惊喜不要让它停,再来北极贝、金枪鱼、三文鱼刺身船表示HOLD不住了。厚切、新鲜、味美,看看一众吃货们的满足样子就知道有多赞。

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本帖最后由 常来 于 2014-1-28 23:21 编辑

重点推介芝士帝王蟹

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帝王蟹对于土豪们一点也不陌生,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于芝士焗制时间上略为稍长,正所谓好戏在后头嘛。热辣辣出炉,芝士占据了整只蟹身和蟹脚,浓郁的芝士味在空气中荡漾开来。蟹肉的味道没有被芝士味掩盖,反而提升了味觉的刺激,丝丝鲜甜。在这里帝王蟹只需238元,绝对是低消费高享受。


点评

yuling34  看图片好有食欲,求地址?  发表于 2014-1-30 11:28

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口水一地啊!正!寿司感觉细旧左小小。
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shama 发表于 2014-1-29 12:32
口水一地啊!正!寿司感觉细旧左小小。


其实好大的,可能上图显得细,谢谢亲阅贴。

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超Nice 发表于 2014-1-29 14:43
感觉还不错


好味,又抵吃哦。谢谢亲阅贴

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杂锦刺身船几钱?求地址,谢谢

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重点推介芝士帝王蟹


看图片好有食欲,求地址?

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仲喺前进路果间么?睇刺身唔算厚切吧?
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蓝飘 发表于 2014-1-30 10:30
地址在那里啊


海珠区江南西紫龙大街101号(江南西A出口直走300米左右,过屈臣氏右拐进入),谢谢亲阅贴

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赤沙的苏大勇 发表于 2014-1-30 10:54
杂锦刺身船几钱?求地址,谢谢


刺身船138蚊,地址:海珠区江南西紫龙大街101号(江南西A出口直走300米左右,过屈臣氏右拐进入),谢谢亲阅贴。

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