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现代麻麻们都非常注重健康，很久以前我就看到有麻麻选用杂粮搭配大米做饭，这个方法我也沿用了很久，做法跟平常做饭是一样的，多吃杂粮，多点健康。偶尔我也会做杂粮粥当早餐，搭配面包、蛋糕、烙饼等，丰盛又营养的早餐就这样轻易搞定!
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昨天去菜市场的时候看到这款香芋南瓜，这个南瓜凑上去闻有浓郁的香芋味。果不其然，在蒸的时候，满屋子飘着香芋的味道，不知道的还以为我蒸芋头！但在吃的时候，这款南瓜是非常软糯、香甜的，而且吃出来的是南瓜味，不是香芋味
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一边挖着南瓜，一边喝粥，有木有像在挖雪糕吃的幻觉？
【南瓜盅杂粮粥】
材料：南瓜一个、杂粮一小碗
做法如下：
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1、准备材料
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2、杂粮洗净，放入电饭锅内，按煮粥程序；
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3、南瓜洗净，在顶部1/4的地方切开，挖取瓜瓢；然后在底部切平（因为我买的南瓜底部是尖的，所以要切，如果你的南瓜能坐稳，就忽略这步）
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4、冷水上锅，大火烧开后转小火蒸20分钟；蒸好后倒入多余的水，盛入煮好的杂粮粥即可。
啰嗦一下：
1、这款粥可以咸吃，也可以甜吃，粥煮好好调味即可；我是什么都没放，原汁原味；
2、南瓜蒸的时间请自行调整；当筷子能轻易撮入南瓜肉内即表示蒸熟。
最后附上加了特效的图片，蛮好看的！
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发表于 2016-6-16 12:53
