诱人的鸡腿碟头饭，缤纷的色彩搭配，让人食欲大增呀😋😋 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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渔雁小厨娘

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楼主

发表于 2016-6-28 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很久没吃碟头饭了，突然想念得紧呢。楼主比较喜欢色彩鲜艳的食物搭配在一起，令人食欲大增。估计楼主太挑剔了😂😂，没办法能做到的还是希望做得更好些！不说了，直接上图吧！

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某M

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沙发

发表于 2016-6-28 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好诱人啊，我好饿

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渔雁小厨娘

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3楼

发表于 2016-6-28 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材还不少吖，按每样菜分说吧！
米饭食材：珍珠米、鲜玉米、猪油适量、盐适量

步骤：将玉米剥粒，或者买玉米粒都行，米洗干净，玉米倒入洗好的米中，加入适量的水，按正常煮饭程序走即可。

煮好的米饭，趁热加入适量的猪油和盐搅拌均匀！

这是拌好的米饭，盖上电饭煲盖保温即可😀

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渔雁小厨娘

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4楼

发表于 2016-6-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chrif 的帖子
好诱人啊，我好饿

饿了吧😁😁
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5楼

发表于 2016-6-28 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到猪油想起了小时候，哈哈

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6楼

发表于 2016-6-28 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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鸡腿好诱人啊！

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渔雁小厨娘

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7楼

发表于 2016-6-28 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😋来一个
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渔雁小厨娘

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8楼

发表于 2016-6-28 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复胜雪的帖子
看到猪油想起了小时候，哈哈

对啊，小时候妈妈煮芋头饭也用猪肉渣，煮出来的饭好香啊😋
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渔雁小厨娘

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9楼

发表于 2016-6-28 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

《三色拌鸡丝》
所需材料：鸡胸肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、绿豆芽、盐焗鸡粉

步骤：鸡胸肉煮熟，绿豆芽、胡萝卜丝焯水后捞出沥干备用（黄瓜丝可煮也可生吃，生的更脆些）

煮好的鸡胸肉撕成丝，与胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽，蒜蓉、盐焗鸡粉、香油拌匀

（若是加些熟芝麻、香菜葱碎，味道更香，可惜我忘了买😅，失册😂😂）

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渔雁小厨娘

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10楼

发表于 2016-6-28 17:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

《酱油鸡腿》
材料：鸡腿，糖、酱油

（鸡腿我是买活鸡，自己卸下来的，外面很少见到这样卖的鸡腿😌）

起锅，先小火把糖溶好，加入酱油拌匀，放入鸡腿上色，加入适量的水，慢慢焖煮熟

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渔雁小厨娘

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11楼

发表于 2016-6-28 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煮好的鸡腿

最后来半个咸鸭蛋或者太阳蛋

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点评

广州喜迎门设计手势超级好~~ 发表于 2016-6-30 11:22

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12楼

发表于 2016-6-29 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大大的

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13楼

发表于 2016-6-29 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！做得比外面好喔
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14楼

发表于 2016-6-29 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好赞！点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。

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小免子_2012 加冰糖或沙糖，可以上色，不要用老抽发表于 2016-6-30 10:33

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15楼

发表于 2016-6-29 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇！好有看头！
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渔雁小厨娘

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16楼

发表于 2016-6-29 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 DIORCC 的帖子
好赞！点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。

炒糖很重要，或许你可以加点老抽调色😋
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七色彩虹6057

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17楼

发表于 2016-6-29 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太正了………👍👍👍
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18楼

发表于 2016-6-30 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇哇哇，好厉害啊，感觉好好吃

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红红的太阳照到我哩

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19楼

发表于 2016-6-30 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人的鸡腿碟头饭，缤纷的色彩搭配，让人食欲大增呀😋😋

睇图片我仲以为是外面西餐厅的出品，原来是楼主自己做，果然是高手在民间，鸡肶好吸引，睇到人流口水

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20楼

发表于 2016-6-30 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好赞！点解我煮鸡腿无甘深色的呢。。。

加冰糖或沙糖，可以上色，不要用老抽

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诱人的鸡腿碟头饭，缤纷的色彩搭配，让人食欲大增呀😋😋 ...

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