小饭粒funni

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菌菇汤真的是一道美味的菜肴。

俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”～

每一种形状的菌菇都有它独特的鲜美呢～

今天用了香菇和平菇，也可以换成金针菇，海鲜菇，杏鲍菇等。如果是你减肥期，这个就很友好了！

⭐️⭐️⭐️⭐️

材料：香菇6个，平菇150g ，鸡蛋两个，姜葱适量，盐，鸡精，胡椒粉适量。

做法：

1⃣️香菇切成薄片，越薄越好。平菇撕成小细条，鸡蛋打散。

2⃣️锅里热油，加入姜葱炒香，倒入香菇炒出香味。

3⃣️倒入平菇，炒软。

4⃣️加入适量的沸水。

5⃣️再次沸腾后加入鸡蛋，边倒入边搅拌，蛋花汤行成。

6⃣️加入水淀粉，勾芡。

7⃣️倒入适量盐，少量鸡精，胡椒粉，撒葱花即可。

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韵致淡雅

回复 小饭粒funni 的帖子

这个汤会不会湿啊？

美喇月子中心

简单又方便~收藏了~~

STTAILL

今晚我都试下
来自[广州妈妈iPhone版]

楠木

什么胡椒粉？黑白？

春江花月夜2018

好好味哦。

我的韬韬

哇，勾芡了，汤靓好多哦，师奶得闲都要试试勾芡的蘑菇汤。

colorsun

我也喜欢这个汤，我一般都是去买杂菌，平菇草菇蟹爪菇金针菇鸡髀菇等等~~炒了一样好吃

我爱xzblf

好好吃的感觉
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蜂城

6666😄😄😄😄
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