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几乎到处的饮品店都刮起桃桃风，推出了桃桃系列，想起来也仿若闻到桃桃香。
天这么热，除了饮品还可以来个Q弹果冻哦，桃桃系列都是一抹少女粉的样子，不添加色素版的蜜桃果冻上线啦。
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水蜜桃素有"果中皇后"的美誉，有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。而且肉甜汁多，非常美味。
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挑的桃子偏熟一点，以致刀工不咋样的我把它们切得奇形怪状了。但不影响食用啦。拍完照不到十分钟就吃完了。夏天来一盘真的很解渴。
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制作与食材：
水蜜桃1个，白凉粉40g，清水500g ,细砂糖40g。
制作步骤：
1、因为这果冰不添加色素，所以需要用到桃子的果皮，先用小量的盐搓洗一下，把桃子身上的毛毛搓干净。
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2、搓完就可以冲水了。冲干净后手感会感觉得到，桃子果皮上没有那些毛毛了。
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3、把桃子皮肉分离，果皮手撕也行，大块大块的。
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4、桃肉去核切好备用
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5、把桃肉切成小丁放容器里备用。
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6、准备好细砂糖和白凉粉。
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7、清水倒进小锅里，加入细砂糖，小火搅拌至融化。
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8、倒入白凉粉和蜜桃果皮，一直搅拌至果皮颜色转淡
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9、果皮颜色成淡白色就差不多了，捞出果皮。
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10、把白凉粉溶液倒进备好蜜桃果肉的容器里。
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11、静止放凉后，盖好保鲜盖，放冰箱冷冻一个晚上。淡淡的粉色现在这样看就比较明显了。
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12、第二天已经完全凝固好了，弹性不错。
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13、轻松脱出来，桃肉就朝下了，这样切件的时侯也是比较好操作的，我试过反过来切，烂的机率太高。
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14、切成你喜欢的大小，就可以开吃了。灯光真能影响照片的效果，晚上拍的更是“一绝”。
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喜欢桃子的可以多加果肉哦，丰盈的口感，桃子的水润和香气，吃完一块还想再吃一块。
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回帖推荐
Tracymama 发表于23楼
查看完整内容
按楼主的配方，做了桃子和红肉火龙果，确实味道口感不错，不过就是要一次性吃完，不然放冰箱冷藏，第二次拿出来吃的时候，发现有点出水，没敢要
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发表于 2019-7-1 23:45
发表于 2019-7-2 15:27
