go 回复: 24 | 浏览: 8549 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[天河美食]

【嗨吃一夏】小肥爱吃肉之潮州“大排档”走起 ...

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1

    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
我正在参加羊城美食&我家厨房版有礼活动【嗨吃一夏】
活动详情可戳☞【嗨吃一夏】吃冰族/糖水派?消暑美食通通来晒!赢走50蚊京东礼卡,瓜分金币
*****************************************************************************************

夏日炎炎,问我如何吃得舒心?

我的答案就是:外面吃!请我!

好友说请我吃大排档,潮州菜;

好友的定义就是,被我坑,无商量哈哈哈~

开心呀家里的阳光厨房可以休息一日!

小肥屁颠屁颠的下课后跟着老娘我一起“出”广州

坐标在农信大厦的海门鱼仔店~地铁“鼠”一声就到了
IMG_6786.JPG

我对这头,还是蛮熟悉的,很快找到~其实就是在农信大厦的二楼~
IMG_6787.JPG

有个电梯专门上去2楼~


一进门,就见到了不少的海鲜呀,卤味呀,熟食之类的,琳琅满目啦~

现在知道为什么,我说这里是高级大排档了吧~

入座开位后,会给你一张小纸条,写了台号,出大厅点菜区,有专门的服务员,帮你点菜,你点了什么,都记着,那感觉还是比普通的菜单点菜好多了~

起码够形象生动不是吗?

看到哪个流口水,就指哪一个就好了,反正,潮州菜好多我都不知道名字的,不知道大家会不会也是这样哈哈哈哈
IMG_6790.JPG

IMG_6796.JPG
IMG_6788.JPG
IMG_6792.JPG


各种卤味~
IMG_6794.JPG

各种生腌!

IMG_6797.JPG
IMG_6791.JPG

看着就想流口水了!
IMG_6798.JPG

这个我忘了名字啦,我记得以前在马场的潮庭那,我经常点,那边叫做“金玉满堂”这边就不记得叫做什么“双色”呵呵
IMG_6793.JPG

顺便拍了一个菜单价格。。。伟大的我
IMG_6789.JPG

整体的装修风格,还是蛮温馨的~
IMG_6799.JPG
IMG_6801.JPG


点了个腌血蛤~因为是生腌的,有人不敢吃了,我是属于什么都要试下的人,而且之前也吃过,感觉一般般,味道不够鲜美~
IMG_6803.JPG

相比较之下,这个生腌的虾,就显得好吃多了!味道鲜美,调味的也好吃一些,入味一些的感觉!

最终这个虾大家也很快消灭了、

IMG_6806.JPG


炸果肉,一直是我很喜欢的菜式,感觉十分的好吃,沾这桔油,好好吃!

我当年还是一个穷学生,第一任老板是潮汕人,当年实习,团建时候,老板请大家去吃潮州菜,其中就吃了炸果肉,普宁豆腐等,印象深刻呀!从那个时候,我就爱上了这个果肉了!
IMG_6809.JPG

这家的普宁豆腐,做的也不错。
IMG_6812.JPG

蚝仔络,应该是必点的啦~配了一个汁,应该是鱼露!

不过这里的蚝仔络,本身口感不错的,蚝仔也新鲜,但是做的已经过咸;实在不需要另外加料。
IMG_6813.JPG

鱼饭,也是特色的啦。

我们也点了一个,白花花的!

不沾汁吃,有些许甜味,不会腥,重口味的人估计觉得太清淡!

小朋友吃着还不错,毕竟是不需要吐骨头的小鱼,其实也蛮有趣的。

感觉每一条都是肉肉~

某位小朋友,最喜欢这样的吃法,我也随他吃去,不用我帮忙挑骨头,真好

IMG_6802.JPG


IMG_6805.JPG

吃潮州菜,怎么可以不吃卤水?

点了一个卤水拼盘啦。。其实应该单点的,点翅膀之类的,会比较好吃。这里拼盘的是猪肉呀,猪耳朵之类的,感觉点错了。我还是 觉得卤水就要吃骨头多的,才够好玩。
IMG_6807.JPG

这个猪肠煲,真是良心出品,为什么尼?

分量真是够够的了。

我本以为里面底部有些东西,谁知道还是猪肠,太多了。。。。味道还不错喔。
IMG_6810.JPG

点了一份我的最爱,可是,我很失望很失望,感觉香芋一点都不粉。。。。

吃着硬硬的,真是好失望呀!

IMG_6808.JPG
小肥很喜欢吃牛肉丸,这里就点了一份双丸汤~

里面有海草,海草的口感,就是那种吃生草的口感,爽口之中又好像很奇怪,我是一直不怎么爱吃的!

牛肉丸吃着还不错呀,毕竟人家是潮州菜嘛。



IMG_6811.JPG

下单的时候,服务员也没有问是湿炒还是干炒的牛河,最终上来了一份湿的。。。

味道就是也是咸了。。。我还是喜欢干炒的尼
IMG_6815.JPG
IMG_6814.JPG
IMG_6817.JPG

最后是几种粿,也是潮州的特色小吃啦。

粉红的是红桃粿,韭菜粿,还有深绿色的是茨壳粿,我特意去看了菜单的哈哈!价格好像是5元一个,不过,味道“麻麻地”如果大家想吃的话,感觉是最后的那个茨壳粿会值得吃一点,其他2个不咋地!

感觉嘛,这家店的口味偏重呀,服务不错,环境挺好的~工作日过去,六点多不用等位,还不错!

好啦,最后,我和小肥,搓着肚子,肥来啦!


 

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
169 
经验值
8310  
注册时间
2018-11-8 
海门鱼仔今年好像入了必比登啊

点评

小小的熊仔  haha没有留意这个尼!  发表于 2019-7-5 10:07

Rank: 20Rank: 20

帖子
5687 
经验值
31309  
注册时间
2009-6-17 
减肥的路过。。。。。。。

点评

小小的熊仔  吃饱了才有力气减肥  发表于 2019-7-5 10:08

Rank: 20Rank: 20

帖子
7258 
经验值
46084  
注册时间
2011-3-8 
不错哦。

Rank: 20Rank: 20

帖子
5687 
经验值
31309  
注册时间
2009-6-17 
厦滘那边好似有一个

点评

小小的熊仔  有机会也去试下  发表于 2019-7-5 10:08

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
935 
经验值
18682  
注册时间
2013-11-27 
点解我觉得潮汕炒粉就应该是湿炒的,曾经去汕头蹲在路边吃了个药排队的苍蝇馆子湿炒粉~~
来自[广州妈妈Android版]

点评

小小的熊仔  哇,这体会感觉很美味,  发表于 2019-7-5 10:08

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
海门鱼仔今年好像入了必比登啊

haha没有留意这个尼!

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
减肥的路过。。。。。。。

吃饱了才有力气减肥

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
厦滘那边好似有一个

有机会也去试下

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
点解我觉得潮汕炒粉就应该是湿炒的,曾经去汕头蹲在路边吃了个药排队的苍蝇馆子湿炒粉~~ ...

哇,这体会感觉很美味,

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
175 
经验值
27739  
注册时间
2015-9-1 

美食品鉴官 花样厨神2

这个生腌把我诱惑到了😋😋😋
来自[广州妈妈网iPhone版]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
737 
经验值
6108  
注册时间
2012-12-16 
鼠壳粿我家里冰箱还有好多个

Rank: 10

帖子
197 
经验值
940  
注册时间
1970-1-1 
生腌确实是很有潮汕特色。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
851 
经验值
3403  
注册时间
2012-12-6 
BB生日
2010-10-27
生腌感觉我会吃不下

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
回复 花菲花HfH 的帖子
这个生腌把我诱惑到了😋😋😋


哈哈生的很鲜美
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
回复 韵致淡雅 的帖子
生腌感觉我会吃不下


尝试下嘛,我第一次吃也是吞不下去,后面就好了
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
回复 认我行 的帖子
鼠壳粿我家里冰箱还有好多个


哇,存着慢慢吃
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
回复 gzsbl 的帖子
生腌确实是很有潮汕特色。


是,喜欢的人真是很喜欢
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
34 
经验值
6420  
注册时间
2016-1-30 
我是潮州人,但是我不敢吃生醃,下不了口
来自[广州妈妈iPhone版]

Rank: 20Rank: 20

帖子
1969 
经验值
36004  
注册时间
2010-11-18 

1



   
回复 JessieLin168 的帖子
我是潮州人,但是我不敢吃生醃,下不了口


啊哈哈哈哈,为啥
来自[广州妈妈iPhone版]
【嗨吃一夏】小肥爱吃肉之潮州“大排档”走起 ...
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部