虽然无双不是颜控
但这次面对的高颜值甜品
真的刷新我的标准！
OMG~
这！也！太！好！看！了！吧！
（请自动代入李佳琦语气）
这家神仙甜品店
Take Easy
开业四个月就成为
天河区咖啡厅评价榜 第1名
慕名而来的无双
到店发现一个客人都没有
周末的午后
Take Easy真系好静焗~
去这类私伙小店
无双最怕空气突然安静
好在店长人热情，超好聊！
一进店就主动介绍各种出品
“甜品都是我女朋友做的，每天限量
里面的果酱都是她亲手整的~”
（莫名其妙被撒了狗粮）
无双一眼相中了
Tom and Jerry同款
奶酪芝士蛋糕
啊~光看颜就吞了一大吨口水
店长说：
“表面的黄色粒粒是白巧克力末混合黄色天然色素
然后用喷枪喷上去的~
用的都是外国进口天然色素
一小罐就要好几百块！”
（第一次遇见有店主承认自家蛋糕加了色素的）
无双足足看着它五分多钟
连店员小哥都看不下去了
“怎么不吃啊？” “我不知道怎么下手……”
“那等着Jerry来吃吧~” “不，让我来！”
一叉切开，奶酪占主
再深挖才见到紫红果酱
软绵浓郁的奶酪
仿佛浓缩了一整瓶卡士酸奶
覆盘子果酱还吃得到粒粒小渣籽
酸甜适中很清新！
一起吃，甜得香醇~
你好~麻烦来杯咖啡！
污Dirty
（听名字就让人浮想翩翩呢~）
放在阳光下就是杯梦幻的Disco Ball
在能发出金属炫光的杯子面前
深浅不一的奶咖就是个负责衬托的配角
污咖啡其实是将咖啡直接倒进牛奶
浅抿，咖啡味重酸味稍强
深吸，咖啡味瞬间被奶味冲淡
整体不过不失，中规中矩
柠檬慕斯蛋糕
又名
粉粉嫩嫩•少女心俘获•夏日蛋糕
慕斯如丝般顺滑
根本不用费劲
一切就滑到最下面的饼底
柠檬慕斯清新不甜腻
里面的西柚果酱更是一大惊喜
无双喜欢连馅带奶油一整块含在嘴里
让舌尖慢慢感受它们融化
融到最后，剩下一颗新鲜西柚果粒
轻咬，果汁渗出，留下满口酸甜
“我们的用料都是直接跟供应商拿货的
比较真材实料啰~
其实我地可以像鲍xx一样的
但就不是这个价
用的料也肯定不一样了”
——店主
（无双蹭到的玉米片片，被店主种草了这个闪着金光的小碟子）
“自己整噶~”
系店主讲得最多的话
无双觉得
跟我聊食材、聊烘焙、聊咖啡的店主
眼里一直发着光
是对自己出品的笃定自信
也是对食材食客的负责与真诚
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发表于 2019-12-5 11:34
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