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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2020-11-12 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食(食在广州)&我家厨房版福利活动【11月打卡挑战】
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你们会吃剩饭吗?我们家有时候都煮好了饭,爸爸忽然才来电话说不回家吃饭,饭既然都煮了肯定不能浪费,通常放冰箱第二天吃,剩饭不建议留在电饭煲隔夜,必须放冰箱的前提才能吃用。中午一个人在家吃饭,经常都不知道吃什么,有时候就凑合着煮个面条,吃个包,或者吃个蛋炒饭等,剩饭别总拿来炒,今天就用剩饭来煮个香菇虾粥,鲜甜可口,操作简单又不浪费。



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花样厨神2

虾几个,剩饭一碗,提前泡发的香菇,姜片,葱

把虾去掉头抽虾线,虾头也不要扔了,挤出虾脑,一会煎出虾油煮粥会更香

煎虾头油忘记拍照片了,锅里烧干水分后,放入花生油和虾头煎出红亮的虾头油,再放入适量的清水,把米饭,香菇片和姜片放入先煮15分钟左右

等粥煮到绵绸后

放入处理干净的虾烧开

放入盐,胡椒粉,蚝油调味,滴几滴米酒去腥

最后放入葱花即可享用

花十几分钟时间,就能做出一锅味道鲜美的虾粥,除了不浪费那碗剩饭,也特别适合一个人在家享用😂😂

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看了都想吃吖!平时很想做沙锅粥,但是次次都一般
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回复 友妈妈 的帖子
看了都想吃吖!平时很想做沙锅粥,但是次次都一般


这样做出来很好喝😂
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谢谢分享,学习了。


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洪卜卜

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哗,这个动手能力太强的了

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不错,挺好的,我下次也试试
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【11月打卡挑战】#12剩饭别总拿来炒,用来煮一锅鲜虾粥,它不香 ...
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